Сви смо чули о предностима сира за спортисте и људе који воде активан животни стил. Све ове приче - не шала, а не изум, ајмо погледати састав сирне скутнице, да схватимо зашто након тренинга, ту је сир:
- домаћи сир са 50-60% састоји се од казеина, спора млечног протеина, који може напунити 5 сати;
- шећер садржи и корисне масти и споре угљених хидрата , што само повећава трајање осећаја засићености од воћног сира;
- у саставу сира: калцијум, фосфор, витамини А, Ц, ПП, цинк, натријум, калијум, гвожђе;
- воћни сир је идеалан извор метионина, незаменљива аминокиселина која штити од високог холестерола и гојазности јетре.
Сада утврдимо да ли је потребно појести сису након тренинга, ако желите изгубити тежину.
Након тренинга, ваша метаболичка стопа се повећава, тело троши сву лако расположиву енергију током часова, сада јој је потребна енергија за враћање мишића. Где ће узети енергију - било од продавница масти или од хране коју једете одмах након тренинга. Непотребно је рећи да је прва опција пожељна, због чега после тренинга за смањење телесне тежине не би требало ништа да једете, па чак и сиреви.
После 1-2 сата
Ваш метаболизам постепено успорава, након успјешног слома масти да задовољи енергетске потребе. Сада 1-2 сата након тренинга, можете на пример безбедно јести сир са млеком. Ово ће вас засићити протеинима и помоћи расту нових мишићних ткива.
Скромни сир са ниским садржајем масти
Што се тиче ниско-масног сира након тренинга и генерално његова употреба у било ком другом тренутку - постоје одређене контрадикције. Калцијум, који се налази у скути, потребан је за синтезу хормона калцитриола - овај хормон покреће процес сагоревања масти. Али, заувек, без масноће, ни калцијума ни витамини се не абсорбују, тако да се једете без масноће, лишавајући себе, његових предности.