Који се зелени чај разликује од црног чаја је питање које заузима главу многих невјероватних љубитеља чаја. На крају крајева, према распрострањеном јавном мњењу, зелена сорта је кориснија. Међутим, стручњаци за исхрану имају сопствену тачку гледишта.
Која је разлика између зеленог чаја и црног чаја?
Пре свега, разлика између два најчешћа типа чаја лежи на начину производње и карактеристика окуса. Листови за њих се сакупљају из биљке исте врсте, али они обрађују сировине на различите начине. За зелени чај користе парене лишће, осушене на посебан начин, задржавају већину драгоцених природних супстанци. У производњи сорти црног чаја, листови се гнетју и остављају неко време за природну ферментацију, захваљујући чему производ стиче и тамну боју, карактеристичну арому и укус.
Који је чај боље у смислу корисности, црне или зелене?
Нутриционисти нису недвосмислене процене једног или другог пића, напомињући да свака од њих има своје јединствене особине. Зелени чај може неутралисати штетне ефекте слободних радикала на ћелије, што помаже у успоравању процеса старења и смањењу ризика од рака. Поред тога, снижава ниво холестерола , чини пловила еластичнијим,
Који чај повећава притисак, црни или зелени?
Ако имате проблема са високим крвним притиском, онда бисте требали више зеленог чаја. Ако сте, напротив, ви хипотонични, онда би требало да се обратите црном чају.