Током летње сезоне почиње сезона роштиља и кебабова . Да би се осигурало да је празник био успешан и да су гости били задовољни куваним месом, потребно је правилно изабрати лонжере. Постоји неколико различитих врста, намењених за летњи одмор или рекреацију у природи.
Оптимална величина роштиља
Међу великим избором је прва ствар која одлучује о величини. Овде можете потпуно да се ослоните на своје личне потребе. Али, ако морате носити лонац са вама, па чак иу јавном превозу, боље је изабрати најкомпактније моделе.
Оптимална величина роштиља се бира на основу броја скелера и учесталости употребе. Типично, модели имају дужину од око 1 метар. Ова растојање ће омогућити постављање до 10 скелета и храњење прилично велике компаније.
Што се тиче ширине, роштиљски дацха ретко мери преко 30 цм. Затим један стандардни ражњић може да угради 6-8 комада меса. Погледајмо сада основне моделе.
Како одабрати лажњак?
Постоје два главна типа конструкције: преносиви и стационарни. Сваки има своје предности и намењен је одређеној врсти рекреације.
- Мангали од метала са кровом. Овај модел је савршен за уређење рекреационог простора у приватној кући или код викендице. Можете кухати месо, рибу, поврће, па чак и кувати посуду за шешир. Мангали од метала са кровом постављени су тако да не ометају кретање по локацији, ау случају лошег времена лако можете наставити кување. Ова опција је израђена од прилично дебљих метала. Дебљина метала за лајсну је од 4 до 7 мм. Дизајн нуди специјалне носаче, кров је најбоље направљен од танке плоче од метала (приближно 2 мм). По правилу, стационарна лужница из метала је дизајнирана не само за припрему шишавих кебабова. Дизајн укључује лајсну, штанд за вок, штанд за пљувач и кука за карфиол.
- Мангали из метала сложљиви. Ови модели су дизајнирани за путовање ван града. Они су лагани и често пакују у посебним случајевима. Као правило, при изради метала од мале дебљине се користи, па је дизајн дизајниран за употребу само повремено. Иако је погодан, краткотрајан је и неефикасан.
- Ковани лајсни од метала. Овде је избор заиста сјајан. По правилу, најпростија градња је изабрана за земљу. Лако се транспортује у аутомобилу и не заузима пуно простора. Ово је један од прилично скупих типова, јер мајстори ретко чине неколико идентичних јединица. Прекрасне ноге у облику спирале, изврсне обрасци на странама и бизарне кривине чине једноставним мангалом уметничко дело.
- Професионалне жаруље од метала. То не значи да је овај модел намењен само кухарима у ресторанима или летњим кафићима. Чињеница је да се дизајн ове врсте мисли до најмањих детаља и омогућава вам да припремите још много јела од меса.
Посебна карактеристика је могућност кухања меса у исто време на 20 скелета. Пошто овај модел често купују власници реномираних ресторана. - Гасне оштрице од метала. Мање популаран модел, али омогућава и кухање меса на ражњу чак и зими. По правилу је укључен резервоар за гориво, тако да је тежина целокупне конструкције од 30 до 60 кг. Овај модел је инсталиран на одређеном месту и користи се као фиксни лонац. Заправо, ова врста је веома слична плинском решетку, јер се често купује за велику породицу.