Фунцхоза је нека врста шкробних резанци, која се широко користи и традиционално користи у менију Кине, Јапана, Кореје и других земаља југоисточне Азије. Често се гливица назива рижевим резанцима, али то не одговара њеном саставу. Заправо, ова врста азијских резанци се знатно разликује од производа од риже, јер обухвата различите врсте шкроба из махунарки, касава, јамс, мунга, кромпира, слатког кромпира, кукуруза.
Резанци скроба разликују се од пиринча, како у саставу тако и по изгледу. За разлику од резанцев од риже, фацхоза има стаклени прозирни изглед, који се чува и након припреме. Погодности и штетност гљивица су због његовог биохемијског састава и његових инхерентних својстава.
Предности фукуса
На питање да ли је фекалија корисна, сигурно можете одговорити афирмативно. На крају крајева, састав квалитетног производа укључује неколико врста скроба, од којих је сваки богат витаминима и органским супстанцама. Тачан састав гливице зависи од процентуалне комбинације компоненти, у просјеку 100 г резанци укључује:
- витамини - Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Б12, Е, ПП;
- минерали - натријум (182 мг), фосфор (153 мг), калијум (30 мг), калцијум (17 мг), магнезијум (12 мг), у мањим пропорцијама гвожђе, манган, цинк, бакар, селен;
- дијетална влакна око 2 г;
- засићене и незасићене масне киселине - 0,15 г и 0,18 г, респективно.
Главна ствар је корисност фецеса, ниског калоријског садржаја у готовом облику и кулинарској компатибилности са различитим врстама производа. У сувом облику, резанци скроба имају енергетску вредност од 320 кцал, док се током кувања значајно повећава запремина због воде, а његова калорична вредност пада на 85-90 кцал.
Фунхоза са исхраном
За све који желе изгубити тежину и пратити њихову тежину, гљивица је врло користан производ. Резанци скроба могу се користити као украс за јела од меса, риба и поврћа, и као састојак комплексних салата. На бази овог производа можете припремити широк асортиман јела, додајући већ припремљеној разноликости сосова и зачина.
Фунцхоза за губитак тежине је такође добра у томе што добро одговара и трајно олакшава осећај глади. Одлична комбинација резанци са широким спектром производа омогућава вам диверсификацију исхране дијететских јела, а богата хемијска композиција обезбеђује телу неопходним елементима.