Северна бобица звана оловка , складиште је витамина и храњивих материја. То је еколошки прихватљив производ, јер се не третира пестицидима, због своје отпорности на болести и штеточине.
Рањено сазревање даје важну вредност за јагоде (средина маја). Током овог периода наше тело доживљава глад у витамину и треба јој свеже бобице и воће. Али сезона сакупљања срца је прилично кратка, тако да морате водити рачуна о томе како сачувати ову дивну, здраву бобицу током целе године.
Из ње припремите одличне корисне препарате: џем, џемове, замрзавање или суво. Компот направљен од живописног ораха, припремљеног за зиму, такође ће сачувати сва својства ове бобице колико год је то могуће, и, уз то, брзо се припрема.
Врло укусна и ароматична сорта са различитим врстама воћа и воћа. Ово су невероватни витамински напици, где јагоде или воће дају му слаткост и арому, а њушкари - богат укус и мало трепавице.
У наставку ћемо детаљније описати како правилно припремити компот од нордодуша.
Композиција нокти - рецепт без стерилизације
Састојци:
- свјеже бобице сљуних ружа;
- гранулирани шећер;
- пречишћена вода.
Припрема
Воћне босоногодишњице спасавамо од гранчица, испрати у хладној води и оставимо сувише. Затим их ширимо према претходно припремљеним стерилним конзервама до рамена, залијемо кључајућу воду, оставимо десет минута, а затим се спустимо у тањир. Уводићемо шећер у количини од сто педесет грама по течности, исушени из једног литра тегле, загрејемо до врелега, мешајући како би се шећер разбио и врео пет минута. Затим сипајте сипане сирупе с јагодама у ормане, запечаћене са претходно припремљеним стерилним капицама, окрените дно према горе и оставите док се потпуно не охлади, умотане у топло одећу.
Слаткоће компоте при кувању подесиво је по вашем укусу.
Композиција нокти и јагода
Састојци:
- свјеже бобице сљунака - 3 дијела;
- јагода јагода - 1 део;
- шећер - 300 грама по литру воде;
- пречишћена вода.
Припрема
Биљке сљунака и јагода се опере хладном водом, нека се мало осуше и шире на опраним, стерилним теглама, испуњавајући две трећине њихове запремине, узимајући у обзир ова три дела оловке и један део јагода. Припремите шећерни сируп, додајући шећер у воду, узимајући га 300 грама по литру. Кваримо га два минута, залијемо је на тегле са јагодама, оставимо пет минута и спакујемо се у тањир. Опет, доведите до вреле, сипајте бобице и завртите пре-кувана поклопца. Окрените дно горе и пустите да се потпуно охлади у овом положају.
Композиција нокти и јабука
Састојци:
- свјеже бобице нокти - 1 кг;
- јабуке - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1,5 кг;
- пречишћена вода - 2 литра.
Припрема
Јагоде сљатих орасија које смо разврстали, моје у хладној води и пустите да се мало исуше и осуше.
Било који од обрађеног зачинутог воћа складишти се на тамном и пожељном хладном месту, узимајући по потреби.