Кокошка не узалудно користи све са великом потражњом. Љубавнице је воле због чињенице да се брзо припрема, па и потрошачи, наравно, ценају је због одличног укуса.
Немојте одустати од ове врсте меса нити мушкараца, јер испоставља се доста задовољавајуће јело, нема жена, јер је то дијететски оброк, нема дјеце, јер они срдачно крче предиван кору.
Најлепше је ово месо у прженом облику. Хајде да разговарамо о разним рецептима за пилеће ноге у тигању.
Многе домаћице заинтересоване су колико ће пржити пилеће ноге у тигању. Обично је потребно 25-30 минута за припрему средњег полупроизвода. Велики комади требају мало дуже обраде - за њих траје 35-40 минута. Да бисте у потпуности разумели ово питање, сваком рецепту смо доставили информације о трајању пржења.
Похвале пилеће ноге у тигању
Састојци:
- пилеће бутине - 3 комада;
- Сунцокретово уље - 35-40 г;
- хопс-сунели;
- бели лук - 2 резина;
- лимун - четвртина 1 комад;
- мушкатни орах, земља;
- соли.
Припрема
Стисните сок од лимуна на пилеће бутине. Посути их сланом, сецканим белим луком и просути ове производе у полупроизводе од меса. Додајте мушкатни орах и хмељ-сунели. Мешање. Месо оставите у зачини 10 минута.
Када време истекне, пржите ноге на почетку 7 минута без поклопца на високој температури, а затим покривајте и смањите топлоту на минимум. Наставимо са топлотним третманом још 20 минута.
Колико је укусно пржити пилеће ноге у тигању?
Састојци:
- пилеће ноге - 4-5 комада;
- бели лук - 1 ком.
- ђумбир свеж - 10-12 г;
- мандарина - 2 комада;
- сушене зачине (рожмарин, паприка);
- сол;
- уље за пржење - 45-50 г.
Припрема
Пилеће ноге се опере и посути сувим рузмарином, паприком, сецканим ђумбиром, со. Ширимо на врх прстена бијелог лука. Пустите месо да намакате зачињене састојке 20 минута. Препоручљиво је покрити посуду са овим производима са поклопцем (филмом за храну), тако да нису истрошени.
Спржите пилеће ноге на масти четврт сат времена. Ватра је постављена у просечној вредности. Затим потресите резине мандарине резане на два дела, направите минималну вредност ватре и пржите 10 минута.
Пилеће ноге у мајонезу у тигању
Састојци:
- пилеће ноге - 4 комада;
- мајонез - 45-50 мл;
- сол;
- босиљак сув;
- Свежи ђумбир - 8-10 г;
- сенфа - 1 кашичица;
- биљно уље - 50-60 г.
Припрема
Мјешавајте у посуду сенфа, мајонезу, босиљу, фино гурање и солу. Пилеће ноге се опере и осуше. Ми их сипамо у смешу мајонезе и пазљиво подмазујемо са свих страна. Ми остављамо сат на поду, тако да се месо потпуно апсорбује сјајним укусима.
Спустимо ноге у тигањ уз загрејано уље и пржимо. Да проверите спремност, пробијте део меса у најширем делу: ако прође сјајан сок - све је спремно. Обично траје 30 минута за пржење.
Пилеће ноге у тигању са сосом
Састојци:
- пилеће ноге - 3-4 комада;
- сув кремен, кари, коријандер, чили;
- сол;
- масти за пржење - 45-50 мл;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 3 резина;
- лишће од лова - 3 комада;
- вода - 0.5 чаша.
Припрема
Пилеће ноге су посути с сољу и послати на печење у масти за 7-8 минута. Захваљујући снажној ватри, брзо ће се појавити коријена.
Парадајту помешамо са водом. Залијемо сољу, куму, кари, чили, коријандер, сесекљан бели лук и мијешамо га. Ми сипамо овај сос на пилеће ноге и кухамо 20 минута, али већ смањујемо ватру на минимум. Скоро на крају смо изложили ловорске лишће преко меса, а пре жетве их уклонимо.