Да бисте научили како направити пире кромпир од кромпира, других поврћа и чак меса, можете користити препоруке описане у наставку. У изрезаном облику, производи су бољи и бржи упијају, без преоптерећења стомака. Након судјења, промјењује се текстура посуде и карактеристика окуса.
Како направити пире кромпир?
Пошто сте савладали технологију описану у наставку, могуће је породици обезбедити идеално украшавање, лагано самоуслужно јело или дезерт. Поред тога, бићете спремни у било ком тренутку да припремите бебе пире за комплементарно храњење беби. Сваки рецепт за пире јединствен је на свој начин, али има и генерализацију правила која прате сваку технологију.
- Кромпир, остало поврће, воће, пасуљ или месо захтевају предгријан третман пре чишћења.
- Темељу се допуњују зачини, зачини или зачини у процесу кувања или после ње, додајући састојке пре брушења масе.
Како кувати пире кромпир?
Снов било које почетничке љубавнице је научити како кувати пире кромпир без грудвица. Овај рецепт ће помоћи да се на тај начин носи са задатком на најбољи могући начин и обезбеди домаћи оброк са укусним додатком меса или рибе. Кључ успеха је употреба праве врсте кромпира, која је савршено дигестед и има лабаву структуру.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 20 г;
- млеко вруће - 100 мл;
- соли по укусу.
Припрема
- Олуцени кромпир се сипава водом, слани и кувани 20 минута.
- Исциједите јухо у посебном контејнеру, гнетите резине толик или специјалног додатка блендера или комбинирајте, додавајте уље.
- Залијте топло млијеко и, ако је потребно, ракију, сипате пире кромпир и мало их пребијете, постижући потребну густину.
Пире кромпир - рецепт са млеком и јајима
Затим ћете научити како направити пире кромпир млеком и јајима. У овој изведби, јело је бујно, прозрачно и изненађујуће нежно. Додати у кувани кромпири може се чим се румењак и јаја цијели, одмах мијешају масу толстоотх. Млијеко треба екстремно загрејати до врућине.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 50 г;
- млијеко вруће - 200 мл;
- сирова јаја - 2 комада;
- соли по укусу.
Припрема
- Олуштени и резани кромпир се кувају у слану воду, чорба се исушује.
- Одмах додајте уље и јаја до посуде, млевите састојке корњом док груди нестану.
- Сипајте вруће млеко, претворите мало пире кромпира са јајима и млеком док не расте и служи.
Пире кромпир с сиром
Следећи рецепт је како направити укусно пире са сиром. Добијени богат и хранљив украс идеалан је за лагане композиције поврћа, ролне купуса. По жељи, крема за масноћа може се заменити дијелом млека, додајући маслац према композицији по укусу. Сире треба лако одабрати топљење у врућем окружењу.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- кремасте масти - 150 г;
- крем сир - 150 г;
- ловор и грашак слатког бибера - 2 комада;
- соли по укусу.
Припрема
- Олуштени и резани кромпир се кувају док се не усисава у слану воду, додавши ловор и бибер у посуду.
- Исциједите јухо, сипајте у посуду загрејану кремом, додајте нарибани сир.
- Темељно гнетите укусни кромпир пире кромпира, мало претучен и одмах сервиран.
Пире кромпир без млека
Ако је потребно, укусно пире кромпир се може припремити без млека. Додавањем двоструког или тројног дела маслаца, чак и на води, могуће је добити јело, које није инфериорно карактеристикама укуса класика. Једнако важно је и употреба "праве" шљиве сорте кромпира, која је добро кувана и има пешчану коначну текстуру.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 100 г;
- ловор и грашак слатког бибера (опционо) - 2 комада;
- соли по укусу.
Припрема
- По жељи додајте кромпириће у слану воду, додавши ловор и бибер на посуду.
- Испустити јухо у посебном контејнеру, ставити уље у кромпири и исецкати резине до глатких.
- Додајте јухо, постизање жељене текстуре масе.
- Благо побијте пире кромпир на води и служи.
Како се кува пирее?
Следеће препоруке ће вам помоћи да схватите како кувати пире од грашка . Сува житарица је претходно натопљена у посуду хладне воде неколико сати. Боље је оставити производ напоље за ноћ, и почети припремати јело ујутру. Морају бити сољени према спремности или пре чишћења.
Састојци:
- грашак сув - 250 г;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- соли - 0,5 тсп.
Припрема
- Опран грашак се сипа са пуно воде и остави се да ојача.
- Поново исперите грудњак, налијте у посуду са водом, тако да покрива садржај за 2,5 цм, ставите на ватру да кувате.
- Када се кључа, уклоните саву обликовану пену кашиком, затим покривајте контејнер с поклопцем и припремите садржај на тихом ватру током 1,5 сата, повремено мешајући и заливајући воду.
- Испразните течност и спојите кожу са мешачем.
- Пурее салата од грашка, маслаца и удараца поново.
Како кувати поврће пире кромпир?
Следећи рецепт ће бити од интереса за бриге о мајкама које покушавају хранити своје дијете само корисном и природном храном. Правилно куван са својим рукама, домаће поврће ће понесети тело вашег детета само уз помоћ витамина, влакана и незамењивих драгоцених елемената.
Састојци:
- кромпир - 1 ком.
- корење - 1/4 комада;
- тиквице, купус или друго поврће - по укусу;
- биљно уље, сол.
Припрема
- Олуштени, нарезани кромпир се натопљеном у хладној води 12 сати, а шаргарепа 2 сата.
- Ставите шаргарепу у воду, након 5 минута додајте кромпир, након 5 минута преосталих поврћа.
- Сипајте састојке све док не мекате и мешајте блендер до кремасте, униформне текстуре.
- У завршеној пире кромпирову додајте мало рафинисано уље од поврћа и, ако вам допусти узраст детета, соли.
Како направити воћни пире?
Затим ћете научити како направити воћни пире . Спровођење рецепта у пракси можете добити још једну корисну мамац за бебу или вриједну витаминску деликатност за старију дјецу. Важно је одабрати природно воће, идеално домаће, које не садржи хемикалије, нитрате и друге штетне материје.
Састојци:
- јабуке, крушке или друго воће - 200 г;
- шећер или мед (ако је могуће и жеље) - по укусу.
Припрема
- Јабуке, крушке или друго воће пажљиво испрати водом, ослободити се коре, кувати у паро, у води или печити док се не пије у пећници.
- Пржите месо са мешавином, разблажите до жељене густине деколуцијом, природним куваним соком или млеком, загрејте до врућине, охладите.
- Ако је могуће, воћни пире се заслади додавањем шећера или меда.
Месо пире
Следећи рецепт ће помоћи да се носите са припремом меса за бебу или са дизајном основе за соуффле, каселије и друга јела. Припремите месо пире у блендер, у посуду чији се резанци меса кувају до меканог и тукања док се не добије кремаста, максимално једнака текстура. Месна база се може комбиновати са поврћем, додајући кувана шаргарепа, тиквица, бундева, броколи или цвјетачко цвјетање.
Састојци:
- говедина, пилетина, зец, ћуретина (месо) - 200 г;
- млеко кувано - 100 мл;
- маслац или биљно уље (по жељи) - 5-10 г;
- соли.
Припрема
- Месо се ослободи филмова, сипати водом како би покрио и вренуо све до меке.
- Ставите производ у посуду апарата, сипајте мало млијека и вадите док не глатке, додавате уље, сол и, ако је потребно, још увек млијеко да бисте добили жељену густину.