Пуно салата, сауте, рагоут припремљене су од плаве боје. Поред тога, могу се пржити и печити. Како кухати чамац са чамцем у пећници, научите из овог чланка.
Јајца јаја у пећници са поврћем
Састојци:
- средња величина од јаја - 3 комада;
- шаргарепа - 180 г;
- парадајз - 400 г;
- лук - 300 г;
- Бугарска бибер средње величине - 1 комад;
- бибер;
- сир;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- мајонез ;
- соли.
Припрема
Сипали смо полупројено плаво на пола. Сада направите раствор сланог раствора од 500 мл воде и 50 г соли. Задржавамо га јајима око пола сата, а затим се мало осуши. Затим са кашиком одаберите пулпу са половина. Сипамо сесекљан лук са шаргарепом на биљном уљу, стављамо га истим ситним бибером и месом патлиџан. Сва то пржите око 10 минута, а затим додајте здробљени парадајз, бели лук, подсаливаием и бибер. Настала пунила попуњавају сваку половину патлиџана и стављају их на плочицу за печење. Залијепите мајонезом и исперите сир. Кување на 180 степени око пола сата. Јајцевски чамци, печени у пећници, одмах су служили столу.
Кувана јаја са пилетином у пећници
Састојци:
- патлиџан - 3 комада;
- филе од пилетине - 0,5 кг;
- павлака - 40 г;
- црни лук - 170 г;
- сир - 90 г;
- бибер;
- копер;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- соли.
Припрема
Јајцевци су добри за прање, пресечени на пола па и кашику извадите кашиком. Примљена "соли" и ми дамо неколико минута да стојимо, да је горчина остала. Месо плаве сече на коцке и подсаливаем. Током 10 минута пустимо да стојимо, а онда сок који је формиран је исушен. Додајте фино исецкани лук и пржите у тањир. Меленко пилетина, додајте здробљени бели лук, бибер и сол. Пржити око 5 минута. Додајте кисело павлаке и фино исечени копер. Умерите 7 минута на малу топлоту. На табли за печење поставили смо 6 комада фолије, на сваком од њих стављамо на чамац од синенких. Унутрашњост, ширите пуњење и пеците на умереној температури од око 40 минута. Затим, око 10 минута пре него што је фолија спремна за отварање, а чамце трљамо.
Јајце јајника у пећници с сиром
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- лук - 90 г;
- шаргарепа - 120 г;
- соја сос - 20 мл;
- 1 велико кокошко јаје;
- сол;
- парадајз - 170 г;
- сир - 100 г;
- зачини.
Припрема
Јајцевац се пресеже на пола у два дела и попуњава их сланом водом око пола сата. Затим их попуњавамо са кључаном водом, ставимо га у калуп и пецимо на 180 степени око 10 минута. Уз помоћ ножа, уклонимо средину од њих. Примили бродове мало подсаливаем. Ми растворимо пулпу. Преостало поврће је такође млевено и пржено око 10 минута пре него што је полу припремљено. Затим додајте исечене јајашце, со, бибер, сипајте у соја сос, ставите бели лук и још 5 минута паприке. Сипајте сир са прешутним јајима. Јајцица пуњена пуњењем јаја, на врху са мешавином јаја сира и баке око четвртине сата на 200 степени. Пилећи чамци, печени у рерни са парадајзом, одмах су служили.