Купање или мешавина разних воћа, плодова, цвијећа и лишћа је воћни чај. Не садржи лист чаја, тако да у питању нема кофеина, а захваљујући лековитим својствима састојака које садржи, веома је корисно за одрасле и дјецу.
Воће чајеве које имају изврсне, нежне укусе су одлична алтернатива воћним компотама. Такође имају утврђивање својстава на људском тијелу, а могу се конзумирати иу топлој и хладној форми.
Постоји велики број врста воћног чаја, који се разликује само у саставу његових састојака и у вештини стварања мешавине.
Како направити воћни чај својим рукама?
Основа за воћни чај може бити лишће и млади пилићи од јабуке, крушке, трешње, шљиве, малине, као и јагоде и јагоде. Може се узимати и свеже и жетве за зиму ферментацијом и даље сушењем. У листовима воћа чаја можете комбиновати бобице и воће, који ће пићу дати додатни укус и корисне особине.
Припремити чај са листова воћака, загрејати јела у којима ће се припремати, и ставити у њега лишће, по жељи, додајући бобице, свјеже или осушене. Вода се загреје до врућине и улије у компоненте за чај. Хајде да попијемо испод поклопца десет или двадесет минута.
Да направите воћни чај од гранчица, сипајте их врело водом, кувајте десет до петнаест минута и оставите седам до осам сати. Онда се загријати до жељене топлине, али не до врелице, и користите га са медом.
Испод нудимо неколико рецепата за производњу воћног чаја.
Воћни чај од рибизле
Састојци:
- листови рибизле - 2-3 комада;
- џем рибизле или бобице - 1 кашичица;
- гранулирани шећер - по укусу.
Припрема
Листови младих рибизара се боре и постављају у загрејани котлић за заваривање. Ми свеже рибизле јагоде шећером и додамо у лишће. Ако су одсутни, можете се ослободити џемовите рибизле или додати суво воће. Напуните сву врелу воду и пустите да пијемо петнаест минута.
Воћни чај из осушених јабука са циметом
Састојци:
- Сушене јабуке - 1 тбсп. кашика;
- суво кајсије - 2 комада;
- цимет - пинцх;
- медо - по укусу.
Припрема
Сушена јабука и суво кајсије се опере и дробно мењају. Ставимо у котао за пиво или у шољу, додамо цимет и улијемо кључајућу воду. Покривамо поклопцем, инсистираћемо на петнаест минута, а ми спремамо воћни чај са медом.