Љубитељи таквог пријатног и слатког пића, као ликера, свакако ће бити одушевљени рецептом из овог чланка. Кремаста течност, за разлику од, на пример, воћа, довољно је припремљена и можете га користити скоро одмах након кувања.
Кремни ликер рецепт
Састојци:
- рум - 500 мл;
- крем (10%) - 400 мл;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- екстракт ваниле - 3 капи;
- природна млевена кафа - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Крем врели на пећи, растворити шећер у њима и додати кафу, уклонити смешу са врућине и охладити на собну температуру. Очистите филтер за кремасто крему кроз фино сито или газу и мешајте се са румом. Кремни ликер је спреман!
Да видимо шта пију с кремастим ликером. У основи, пиће се у чистој форми конзумира са пар ледених коцкица, али такође може послужити као одлична база за коктеле са алкохолом , или бити послужена за напитке за кафу.
Кремасти ликер од чоколаде
Састојци:
- виски - 400 мл;
- кондензирано млеко - 1 пот;
- црна чоколада - 100 г;
- крем (10%) - 300 мл.
- екстракт ваниле - 3-4 капи.
Припрема
Крем топло и мијешајте шећером. Чоколада се утопи у водено купатило и комбинује са топлом кремастом смешом. Тамо, по поруџбини, додајте кондензовано млеко, мешајући крему без прекида и додајте ванилин екстракт. Последњи у алкохолу је алкохол, након чега се пиће може флаширати и сервирати, претходно охладити.
Коктел са кремастим ликером "Пумпкин Пие"
Састојци:
- водка - 30 мл;
- кремасти ликер - 45 мл;
- Пумпкин пире - 3 тбсп. кашике;
- цимета, шећера - по укусу.
Припрема
У шајкачу повезујемо 1/2 ст. лед, водка, кремасти ликер и тиквица пире, док се пиће не охлади. Робови мартини стакла су мокри и сипани у смешу шећера и цимета. Коктел охлађени се сипа у чашу и посути циметом или мешавином зачина за питу од бундеве.