Витамин Е (или, како га зовемо, токоферол), познат је као универзални лек за очување младости, лепоте и здравља. Све због тога што је ова супстанца јединствени штит који штити наше тело од штетних ефеката слободних радикала. Поред тога, витамин Е у храни храни наше ћелије кисеоником, ојачава зидове крвних судова, бори се са тромбозом и чак ојача срце.
Колико треба конзумирати витамин Е у храни?
Препоручено дневно унос хране са витамином Е треба израчунати на основу количине овог производа у овом производу. За један дан вам је потребно:
- деца - 7-10 ИУ;
- одрасли, без обзира на пол - 30 ИУ.
Ако посматрате ову норму, онда хиповитаминоза и њени непријатни симптоми нису страшни за вас. Међутим, немојте се ослањати на овај индикатор - ово је само најнижи минимум. За потпуну подршку телу потребно је око 200 ие.
Коју храну имају витамин Е?
Садржај витамина Е у производима се посебно дистрибуира. Овај витамин је биљног поријекла, ау производњи животињског поријекла се може наћи много ријетко, а његов садржај је мањи. Обично производи који садрже витамин Е, не једемо сваког дана - у ономе што је наша уобичајена исхрана, она је врло мала.
Размотрите у којим производима витамин Е у максималном износу:
- биљно уље из уситњене пшенице 320 ИУ;
- кукурузно уље 250 ИУ;
- сојино уље 92-120 ИУ;
- расте пшеница 27 ИУ;
- ланено уље 23 ИУ;
- кукуруз 10 ИУ;
- грах (зрео) 8 ИУ;
- салата од 8 ИУ;
- зелени грашак 5,5 - 6,4 ИУ;
- першун 5.5 МЕ;
- бела зрна 4 ИУ;
- јечам 3,2-5,2 ИУ;
- кувана јаја 3,0 ИУ;
- пшенично брашно 80% 2.8 МЕ;
- ражи 2,2-3,5 ИУ;
- овас, овсени љусци 2,1-3,25 ИУ;
- маслац 2,1-0,6 ИУ;
- ражи хлеб 2,1 МЕ;
- пшенично брашно 70% 1.7 МЕ;
- корење 1,5 МЕ;
- хлеб бело 1,4 ИУ;
- сир 0.3-0.6 ИУ;
- млеко свеже 2,5% масти 0,2 ИУ.
Са ове листе постаје очигледно да храна богата витамином Е често није укључена у нашу исхрану уопште, а оне које смо навикли да јести садрже у не превеликим количинама.
Коме је потребан витамин Е у храни?
Витамин Е има једно добро познато популарно име - зове се "витамин за плодност". Ово име је узроковано због разлога: чињеница је да овај елемент обезбеђује стабилан и правилан рад гонада и код мушкараца и жена. Због тога се током периода планирања трудноће сваком партнеру препоручује узимање додатног витамина Е како би се повећале шансе за рану трудноћу. Међутим, труднице и мајке дојке требају овај витамин.
У случају да се проблеми који се тичу рада ендокрина или нервног система, поремећаја мозга или судова, потребно је повећати дози пацијента
Такође је познато да је витамин Е један од најважнијих елемената који осигурава правилно функционисање таквог важног органа људског тела као срчаног мишића. Зато је сто богат производима са витамином Е толико важан за сваку особу која има било какве проблеме са кардиоваскуларним системом (иначе, то се односи на пушаче).
Међутим, без обзира на храну богата витамином Е, у хитним случајевима, морате додати додатак лекару вашој редовној исхрани.