Пумпкин је здрав и укусан производ. Може се једноставно кувати, залијевати или печити. Ова друга опција је најпожељнија, јер уз овакву врсту кувања, производ ће задржати највише витамина. Из овог чланка ћете научити како припремити тикву у пећници са комадима шећера и уживати у кући корисним и укусним посластичком.
Печена бундева у пећници са комадима шећера
Састојци:
- шећер - 150 г;
- бундева - 1 кг;
- шећер у праху .
Припрема
Пумпкин се чисти и исецује на мале комаде. Облик за печење је обложен фолијом, излозимо тикву, коју затим трљајемо шећером. Са врха покривамо фолијом и пецимо око пола сата у умерено топлој рерни. Спремни да ставите бундев на плочу и лагано прочешљате са шећером у праху. Ово је више за декор, јер је бундева тако слатка.
Печење бундеве у пећници са комадима шећера
Састојци:
- бундева - 500 г;
- вода - 500 мл;
- шећер - ¾ чаша;
- шећер у праху.
Припрема
Очишћену тиквицу исеците на комаде жељене величине. У воду мешамо шећер, ставимо га на ватру и након врења потапамо тикву у њију и кувамо око 3-4 минута. Затим исцедимо воду и ставимо тикву на послужавник за печење или у другу форму и пецимо док не буде укусна коријена.
Бундева се урезује у пећницу са шећером - рецептом
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- сивине - 8 комада;
- шећер - 50 г;
- розине - 50 г.
Припрема
Очишћену тиквицу очистимо и резимо га на резанце, као што су лубеница и лубеница. У сваком од њих направимо 2 дубоке резове скоро дуж целе дужине. У сваком комаду у зарезама поставимо пуњење. Ми их стављамо у послужавник за печење, ручамо шећером и пецимо око сат времена на умереној температури. Пре него што се послужите, резине треба да се исече на резанце како би били пожељнији за јело.
Бундева са шећером, печена у резервоарима рерне - рецепт
Састојци:
- тиква - 1,3 кг;
- шећер - 1 шоља;
- лимуни - 2 ком.
Припрема
Пречишћена бундева сече на мале комаде. Посути их шећером. Пељени лимени пилинг неленкои мали. Додајте га у бундеву и добро мешајте. Масу ставимо у калуп, затворимо га поклопцем и шаљемо у пећницу, загревамо на 180 степени у трајању од 30 минута. Затим уклоните поклопац, мијешајте садржај калупа и пеците још 10 минута, али без поклопца. Бундева, кувана на овај начин, веома је слична мармелади.
Бундева у рерни са комадима шећера - рецепт
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- шећер - 200 г;
- Маслац - 30 г.
Припрема
Бундева се чисти, сечени на комаде, стављамо је у тањир, науљен уљем. Сваки комад је посут с шећером и изнад њега ширимо мале комаде путера. Пеците око 35 минута на 190 степени. Уживајте у апетиту!