Поур лук пита је невероватно богато јело, које можете уживати у свакодневном животу, и третирати госте. Искористите наше једноставне рецепте и уверите се да је једноставан и укусан.
Јелиед пита са луком и јајима
Састојци:
За тест:
- брашно - 0,5 предмета;
- маргарин - 150 г;
- павлака дом - 3 тбсп. кашике.
За пуњење:
- сијалица - 2 комада;
- јаје - 3 комада;
- павлака - 1 комад;
- сир - 100 г;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Маргарин се топи у воденом купатилу, пажљиво сипајте прешишано брашно и мешајте масу. Затим додајте киселину, мешајте и уклоните тесто 35 минута на хладном. Без губитка времена, припремамо пуњење за питу: чистимо лук, разбацамо мале коцке и прослиједимо биљно уље све док не поравнате. Вишак јаја с павлаком. Хладно тесто сипало је у калуп, просирило пржени лук, посргавши рајченим сиревима и преливати преко мешавине јаја на врху. Пецимо питу у загрејаном рерну 35 минута и попрскајте га сјецканим биљем прије служења.
Јелиед пие са зеленим луком
Састојци:
За тест:
- кефир - 400 мл;
- уље "сељак" - 150 г;
- јаје - 2 комада;
- зачини;
- бели шећер - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 250 г;
- прашак за пециво - 1, 5 кашичица.
За пуњење:
- црни лук - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- зачини.
Припрема
У растопљеном маслу прелијемо кефир, уводимо вихнута јаја, бацамо со и шећер по укус. Брашно сипајте прахом за пециво, залијте и мешајте тесто. Перје зеленог лука се испрате, разбацају и мрвају неколико минута на уље. Јаја кувати, хлади, очисти и избацује коцке. После тога, мијешајте их с луком и зачини. У облику сипања мало теста, равномерно распоредите пунило, сипајте преостало тесто и пошаљите торту у пећницу 40 минута.
Рецепт за најквалитетнију питу луке у мултиварку
Састојци:
За тест:
- кефир - 2 предмета;
- јаје - 2 комада;
- зачини;
- сода - пинцх;
- бели шећер - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- брашно - 200 г.
За пуњење:
- јаје - 3 комада;
- сир - 200 г;
- кобасица - 150 г;
- перје зеленог лука.
Припрема
Пилећа јаја се разбијају у посуду и сахњују сољем. Додајте шипак шећера, соде и сипајте мало биљног уља. После тога уводимо кефир и темељно мијешамо све. Затим сипајте у брашно и гнетите тесто. Сада припремамо пуњење за питу: кувамо јаја, очистимо и уништимо коцке. Кобасица је резана, а сир се трља на великој групи. Пресекли смо црни лук и сипали све састојке у посуду. У уљаном посудом мултиварк-а излије мало теста, поделите пуњење и попуните преостало тесто. Уређај укључите у режим "Бакинг" и сачекајте 1 сат док не буде спремна наша најквалитетнија торта.