У овој салати име говори само за себе. Састав ће дефинитивно имати "морске" састојке, па чак и црвене боје. Јело је лако припремити, врло лагано и укусно. Постоји неколико рецепата за салату Црвеног мора. Они мењају неке од састојака, али главна ствар је доступност морских плодова. Ово су рецепти које сада делимо са вама.
Салата Црвено море - рецепт
Састојци:
- Цраб стицкс - 240 г;
- парадајз (велики) - 2 комада;
- црвени паприка - 1 комад;
- прерађени сир - 2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- јаја - 2 комада;
- мајонез - 200 г;
- соли по укусу.
Припрема
Црабови штапићи, парадајз, паприка и јаја се пресецају у траке. Препоручљиво је узимати меснат парадајз, ако су у њој водени, онда језгро треба уклонити. Чесен стиснут преко штампе, растопљен сиреви сира на великој групи. Сви састојци су мешани и зачињени мајонезом. Па вимесхиваем и, ако је потребно, досаливаием по укусу.
Салата Црвене морске лигње
Састојци:
- лигње - 300 г;
- Парадајз сорте "Сливка" (средње) - 3 комада;
- тврди сир - 200 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- препелица јаја - 6 комада;
- павлака - 50 г;
- мајонез - 100 г;
- соли по укусу.
Припрема
Лигње се чисте и кувају у слану воду 2-3 минута након кључања. Дуже кухати није неопходно, иначе ће постати врло тешке. Хлађене трупље пресечене на траке, парадижник полупречници, ми их стиснемо на чесну, кувана јаја на половини, тврди сир три на великој групи. Комбинујемо све састојке и попуњавамо је мјешавином мајонезе и павлаке. Солим по укусу.
Салата Црвеног мора са шкампима
Састојци:
- шкампи - 300 г;
- црвени кавијар - 100 г;
- кувани пиринач - 100 г;
- салата од црног лука (средње величине) - 1 комад;
- јаја - 2 комада;
- мајонез - 100 г;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Шкампи кувају 2-3 минута, хладно и чисте. Лук сече на пола прстена и растави се на делове. Јаја се чврсто чврста, чиста и пресвучена на велике коцкице. Повезујемо све састојке и сезону уз помоћ мајонезе павлаке. Мешајте ако сол није довољна, а затим можете додатно додати со.
Салата Црвено море са шкампима и шампињонима
Састојци:
- кувани шкампи - 800 г;
- шампињони - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- копер - 30 г;
- тврди сир - 100 г;
- кисело јабука - 1 комад;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- мајонез - 120 г;
- сенф с житарицама - 1 кашичица;
- биљно уље - 30 г.
Припрема
Очишћени шкампи се чисте. Шампињони резани плочама и пржите у биљном уљу. Побијте 2 јајета с кашичицом мајонезе и шчепцем соли, испрате омлет. Када се охлади, исеците га у траке. На крају, исеците копер, а јабука и сир три на великој груди. Ми припремамо бензинску станицу. Да бисте то урадили, мијешајте мајонез с лимуновим соком и сенфом. Сви састојци салате су помешани, сипали су са облачењем и служили храну за столом.
Салата Црвеног мора са лососом
Састојци:
- лагано слани лосос - 350 г;
- кувана јаја - 5 комада;
- парадајз - 4 комада;
- прерађени сир - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез - по укусу.
Припрема
У принципу, свака црвена риба може се користити у овој салати. Али са лососом се испоставља да је нарочито деликатна и укусна.
Салата ће бити постављена у слојеве,