Помоћу рукава можете кромпир пеку заједно са месом и широким спектром адитива, без бриге о томе да ли ће неки састојак палити или исушивати, јер омот од посебног филма одржава влагу добро. Неколико рецепата кромпира у рукаву у пећи коју желимо да понудимо даље.
Кромпир са месом, печен у рукаву у пећници
Месо и украс, куваног у исто време? Није проблем, поготово ако их ставите у рукав. Само пола сата у пећници и пуна вечера на столу.
Састојци:
- говедина - 1.3 кг;
- лук - 210 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- гимназије - 3 комада;
- кромпира кромпира - 580 г.
Припрема
Обришите зубе од белог лука с добрим врхом великих соли и тимијанског лишћа. Очистите комад од остатака филма и размазите са мирисном пастом од белог лука. Обришите тигањ и брзо испржите месо са свих страна све док не затрчите да сачувате све сокове од меса унутра. У сам рукав, ставите велике коцке кромпира кромпира и крупне лукове, пре-сезонирање поврћа. На врху јастука кромпира поставите зарез и причврстите ивице рукава. Укусни кромпир у рукаву у пећници биће спреман истовремено са месом, након око 30 минута на 200 степени.
Кромпир са печуркама у пећници у рукаву
Ако сте икада пекли патку , уверите се да задржите све масти које су остале после кувања и складиштите у фрижидеру. Ова маст не само да даје невероватан укус вашим омиљеним јелима, већ такође има повољан утицај на њихов укус.
Састојци:
- кромпир - 940 г;
- гомила сушених белих печурки;
- мачје патке - 45 г;
- огранак мајчине душице;
- бели лук - 3 зуба.
Припрема
Печурке треба претходно натопити, а затим брзо пржити латицама од белог лука, тако да други нису имали времена да изгоре. Затим поделите кромпир у коцкице једнаке величине, сезоните их солима са мајчино душом и мешајте се са печуркама. Стављање кромпира у пакет,
Како кухати кромпир у стилу земље у пећници?
Састојци:
- кромпира кромпира - 490 г;
- осушени зелени лук, бели лук - 1 кашичица;
- паприка - 1/2 тсп;
- Шприц шећера.
Припрема
Обришите гомоље у велике делове произвољног облика. Потапајте кромпир мешавином соли и шећера, а затим комбинујте преостале зачине и потресите преко кртола и њих. Након поновног мешања, сипајте уље на кромпир и пошаљите га у рукав за печење у пећници на 200 степени током пола сата.