Може ли пилетина постати изврсно и независно јело? Наравно, ако је исушено поврћем, пилећим прсима, зачињеним са пуно зачараних зачина и зачина. Богата, пикантна и светла боја, мирисна и укусна арома чини ово јело вредно сваке празничне табле. Хајде да размотримо са собом рецепт за кување грудастих дојки са поврћем.
Пилеће бело месо са поврћем у мултиварку
Састојци:
- пилећа прса - 500 г;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- маслине без јама - по жељи;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- ђумбир - по укусу;
- павлака - 50 мл;
- соли, кари за зачини - по укусу;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- кувана вода - 0,5 тбсп.
Припрема
Да направите замрзнуте пилеће дојке са поврћем, узмите месо, исећи га у мале порције. У посуду мултиварка прелије биљно уље, ставите програм "Бакинг" и поставите време 50 минута. Када се уље добро загреје, на њега пржите комадиће пиле како се течност не испарава. Поклопац на мултиварку треба да буде отворен.
Парадајз паста се помеша са киселим кремом и цурријем, додати со, разблажити мало воде у једнообразно стање, сипати ову мешавину на нашу пилетину и оставити је да гризу још 20 минута. То је то, замрзнута пилетина у мултиваркету је спремна! Она је стекла веома аппетизирајуће изгледа и богат укус, апсорбовала је арому поврћа и зачина. Украшујемо припремљено јело свјежим биљем и служи га на столу.
Љубитељи кувара могу пробати зеца, залијевати са поврћем , биће укусно и једноставно.