Печени у фолији у пећници, репа је одличан додатак било којој салату. Захваљујући топлотном третману, поврће постаје сочно и меко. Данас ћемо вам рећи неке начине да је припремимо.
Како кухати репу у пећници у фолији?
Састојци:
- фину со - по укусу;
- репа - 4 ком.
Припрема
Рерна је унапред запаљена и загрејана на температури од 200 степени, постављајући решетку на просечан ниво. Облик за печење је обложен алуминијумском фолијом. Цвекла се темељито опере, лишће се уклања, а реп остане нетакнут. Корењемо на ручку и пажљиво осушимо. После тога, смедујемо репу у припремљену форму и лагано га потресемо сољем. Врх странице са фолијом и пажљиво фиксирајте ивице. Послужавник шаљемо у загрејану пећницу и пецимо 50-90 минута, у зависности од величине поврћа. Пре него што добијемо репу, узимамо зубчицу и проверавамо спремност, пробушујући поврће на неколико места. Сада нежно померите цвеклу у плочицу и охладите. После тога пазљиво одрежите поненте и горњи део. Очистимо га са коже, исперемо топлом водом и исецемо на танке делове.
Цвекла у пећници у фолији
Састојци:
- репа - 400 г;
- павлака са ниским садржајем масти - 70 мл;
- зачини;
- сир - 40 г;
- свеже зеленило - за декорацију;
- Маслац - 10 г.
Припрема
Да би се пекла у фолији, пећница је унапред запаљена и загрејана на температури од 180 степени, постављајући решетку на просечан ниво. Поврће се добро опере и осуши. Затим га добро завити у фолију и послати га на печење док се не припреми у загрејаном пећнику.
Колико песто пијете у фолији у пећници?
Ово ће трајати око сат времена, у зависности од величине корена. Спремност је потврђена
Поврће пажљиво повлачи, распршује и шири на равној плочи. Затим очистимо цвеклу из коре, пажљиво уклонимо језгро ножем и ставимо гајбе у печење које је замазано уљем. Салтинг, бибер по укусу и у свакој шупљини стављамо мало ниско масне киселог павлака. Врх са посутим ражњаком, покривати фолијом и пеците неколико минута у врућој рерни на температури од 180 степени. То је све, укусна и корисна репа су спремна. Служићемо као ужитак, украшен здробљеним свјежим биљем .