Карфиол печен у пећници с сиром - најбољи рецепти за укусна и здрава јела

Карфиол печен у рерну сира над пикантним укусним својствима надмашује бели лук. Деликатне сочне социјализације могу постати укусно грицкано јело, а осим тога, овај биљка се често представља као спремно независно јело.

Како кухати карфиол у пећници?

Да бисте добили укусну карфиолу у пећници с сиром, потребно је да узмете у обзир одређене карактеристике његове припреме, које су следеће:

1. Пре кувања купус добро опрати. Постоје загађене главе, које се не могу брисати одмах без рушења структуре, тако да су потопљени у воду.
2. Пре сечења поврћа морате уклонити све листове и одсећи сва оштећена места.
3. Купус мора да се кува пре печења, за ову сврху ставите цијелу главу или цвијеће у врелу воду и кувајте их, не дуже од 10 минута. Да би изгубили што је више корисних елемената током кувања, потребна је мала количина воде која ће благо покрити купус.
4. Процес хлађења поврћа треба да се одвија у циркуљу, тако да сва додатна течност оставља купус.
5. Режим температуре рерне за таква посуда у већини рецепата постављен је за 180 степени, само време кухања варира.

Карфиол у пећници

Поврће може бити печено са много различитих састојака: лука, тјестенина, павлака, кромпира. Једна од најуспешнијих опција је карфиол са парадајзом у пећи. Сир се може проширити преко поврћа биљке како би се формирала кора или се распала између слојева купуса.

Састојци:

• купус - 500 г;
• јаја - 3 комада;
• сир - 100 г;
• млеко - 100 мл;
• парадајз - 2 комада;
• соли.

Припрема

1. Бушити купус на 5 минута.
2. Ставите резано поврће у калуп, гајите сир.
3. Направите мешавину млека и јаја, со, сипајте поврће.
4. Карфиол у сосу од сира у пећници се пече 20 минута.

Карфиол у тестенини у пећници

Не може задовољити обојени купус у сиреви у пећници, током кувања поврће је покривено укусном хрскавом кору. Начин припреме чини купус меком, предност је и одсуство вишка масти. Овај ефекат се постиже урањањем главне компоненте у мешавину пшенице.

Састојци:

• купус - 0,5 кг;
• крекери (за паковање) - 100 г;
• сир - 100 г;
• јаја - 2 комада;
• паприка, со - по укусу.

Припрема

1. У кувану воду излијете парче поврћа и кувајте их 5 минута.
2. Одвојено мешајте зачине и сир, јаја.
3. Сипајте сосје купуса у смешу, а затим у шипку.
4. Покријте посуду са пергаментним папиром и уредите цвијеће.
5. Карфиол печен у пећници сира се кува 15 минута.

Карфиол у потпуности пече у пећници

Да бисте изненадили позване госте са изузетним кулинарским талентима, можете направити такво кулинарско ремек дело као карфиол са сир у пећници, у потпуности печен. Готова храна изгледа веома обимна, али је врло добро распоређена у мале порције, тако да можете спектакуларно представити храну свечаном столу.

Састојци:

• глава купуса - 1 ком.
• лишће лова - 2 комада;
• сенфа - 1 тсп;
• сир - 1 тбсп. л .;
• павлака - 3 тбсп. л .;
• бели лук - 3 каранфилића;
• соли.

Припрема

1. Кувај главу 5 минута, бацајући ловоров лист у воду.
2. За сос, мијешајте јаје, павлака, сенф, сол и бели лук.
3. Обложите сос са сосом.
4. Карфиол у потпуности печен у пећници сира се пече пола сата.

Омлет са карфиолом у пећници

Изузетно оригиналан рецепт за карфиол у пећници с сиром, направљен у облику омлета. Ово јело у пећници је учињено мало дуже него у посуди, али на крају је много корисније и чак и за децу. Омлет је сочан, невероватно благи и топи се у устима.

Састојци:

• купус - 0,5 кг;
• јаја - 2 комада;
• маслац - 2 тбсп. л .;
• крема - 50 г;
• млеко -50 г;
• соли.

Припрема

1. Купус заварите у кувани слани води.
2. Исперите маслац и ставите купус на врх креме. Сушите 5 минута.
3. Направите мешавину млека и јаја, прелијте је поврћем и држите у пећници док се не замрзне.

Риба са карфиром у пећници

За љубитеље морске хране, погодан је рецепт за карфиол у пећници, у којој је додата риба. Посуда може бити печена у великој форми или у посудама, што омогућава да се добију одређени делови. Посебност и предност овог јела су њена нежност и сочност.

Састојци:

• риба - 800 г;
• купус - 500 г;
• црни лук - 500 г;
• корење - 2 комада;
• парадајз - 1 комад;
• млеко - 100 мл;
• јаје - 1 комад;
• сир -100 г;
• соли.

Припрема

1. Направите печење корења и лука.
2. Бушити купус на 10 минута.
3. Ставите лук у посуду са шаргарепом, рибом, печењем 20 минута.
4. Превуците јаја са млеком.
5. Извадите рибу из пећнице и равномерно поставите цвијетну купусу.
6. Сипајте масу јајета и гајите сир, пеците још 25 минута.

Кокице од карфиола у пећници

Одлична опција, када домаћица има ограничен број производа, али жели да направи укусно посластице, су кокице из карфиола с сиром. За овакав рецепт није потребна никаква компонента меса, али као резултат тога добијена је мирисна оригинална храна, а не инфериорна традиционалној верзији.

Састојци:

• купус - 1 кг;
• јаја - 2 комада;
• бели хлеб - 150 г;
• бреадцрумбс фор бреадинг - 0,5 пакета.
• соли.

Припрема

1. Бушити купус у трајању од 10 минута, срушити га са дробљењем.
2. Додајте здробљени хлеб, јаја.
3. Створене кокице се сијају у дробњачима.
4. Поставите кокице у пећницу 20 минута, окрените се и пеците још 20 минута.

Плочица цветача у пећници

Ненадкривени укус карактерише карфиол са печуркама у пећници, направљеним у виду пите. Овај рецепт вам омогућава да диверзификујете свакодневни мени и изненадите своје домаћинство и госте својим необичним. Као додатну компоненту можете користити уобичајене печурке као и печурке сакупљене у шуми.

Састојци:

• купус - 1 комад;
• печурке - 300 г;
• јаја - 2 комада;
• нарибан сир - 4 жлице. л .;
• крем - 150 мл;
• соли.

Припрема

1. Кувајте купус на 5 минута, исеците печурке.
2. Направите оброк јаја, сира и креме.
3. У форми ставите поврће и сипајте их мешавином.
4. Исперите торту 15 минута, ставите 200 степени.

Карфиол са поврћем у пећници

Изузетно корисно је посуда попут броколија и карфиола у пећници, може се послужити и малој деци. Комбинација ових компонената је веома успјешна, у хармонији су с другим. Коришћење пећнице током кувања чини храну веома укусним у поређењу са паром.

Састојци:

• броколи - 0,5 кг;
• карфиол - 0,5 кг;
• сир - 150 г;
• крем - 500 мл;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• маслац - 50 г;
• соли.

Припрема

1. Кувајте купус и броколи 5 минута.
2. Ролл поврће у брашном и пржите их.
3. Ставите све у облику, додајте крем и сир.
4. Ова варијација посуде из карфиола у пећници се пече пола сата.

Карфиол са бешамел сосом у пећници

Невероватан укус и изврсна арома има карфиол са бешамел сосом и сира. Свако зна да варијанта пуњења у комбинацији са овим поврћем стиче апсолутно нове квалитете укуса, које ће и укусни гурмани ценити. Истовремено, припремање јела је изузетно једноставно.

Састојци:

• купус - 700 г;
• сир - 150 г;
• крем - 500 мл;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• маслац - 1 тбсп. л .;
• соли.

Припрема

1. Баците поврће 10 минута, ставите у калуп.
2. Залијеш брашно у растопљену маслацу и сипајте у крему. Кувати и кувати док се не губе. На крају додајте сир тако да се топи.
3. Залијте сос преко поврћа и пеците посуђу пола сата.