Лентил - производ који није најпопуларнији, али добро познат у вегетаријанским круговима. Ствар је у томе да лећа, као и остале махунарке, представља одличан извор биљних протеина, који игра кључну улогу у изградњи исхране особе која не добија протеине из животињских извора. Међутим, популарна јела од леће и за мршављење - они су укусни, омогућавају вам да једете мало количине и дуго времена пружите трајно осећање ситости.
Зашто је леча корисна у губитку тежине?
С једне стране, кувана лећа су калоријски производ. На 100 г има 310 кцал, од чега 7,8 г протеина и 20,1 г угљених хидрата. Међутим, иако ова храна има пуно корисних својстава - то су витамини Б, аминокиселине и влакна. Верује се да редовна употреба леће може ослободити тело токсина и токсина, уз истовремено пружање лаког лаксативног ефекта. Ојачава имуни систем, повећава метаболизам и даје телу општи ефекат јачања.
Немогуће је споменути списак контраиндикација посуђа из леће за губитак тежине:
- склоност ка надимању;
- повећана осетљивост на груба влакна;
- претходни ток антибиотика или бисептола;
- пријем отвора за мршављење;
- индивидуална нетолеранција.
У сваком случају, не би требало да злоупотребљавате било који производ. Ако једноставно укључите јела од леће за губитак тежине у вашој исхрани 1-2 пута недељно, нећете оштетити телу.
Како кувати лечицу за мршављење?
Најлакши начин за кување сочива је да се савије и у несаљеној води да се избегне превелик садржај соли у готовом производу. Салу је боље додати у спремно јело. За житарице је боље изабрати најделикатније црвене леће. Смеђа више одговара супи, а зелена је за салате, јер савршено задржава облик, али захтева предпрање.
Крем црвене леће је врло једноставно - за 1 шољу сухих житарица узимати 2 чаше воде. Потребно је додати лећу у већ врелу воду и кувати на средњој врућини не више од 15 минута - у супротном ћете добити конзистентност нечим ближе пиреју. Ако дође до вишка течности, одбаците готов производ у колуту.
Рецепти из леће за губитак тежине
Размислите о неколико лаганих и хранљивих јела на бази лећа која могу да диверзификују ваш сто.
Каша са лице за губитак тежине
Састојци:
- зелена лећа - 250 г;
- вода - 0,5 л;
- црни лук - 1 ком.
- мала шаргарепа - 1 ком.
Припрема
Зелена лећа је намочена у хладној води пре кувања 4-6 сати. Након отока, вода се исушује, а кош се спушта у кључу и кува 40 минута. Истовремено, направите печење лука и шаргарепе на капи уља. Умешајте састојке, додајте со и зачине по укусу.
Лентил крем супа за мршављење
Састојци:
- зелена лећа - 350 г;
- вода - 1,5 л;
- црни лук - 1 ком.
- парадајз - 4 комада;
- бели лук, зачини - по укусу.
Припрема
Зелена лећа је намочена у хладној води пре кувања 4-6 сати. Након отока, вода се исушује, а кош се спушта у кључу и кува 40 минута. Истовремено, припремите тост од лука и парадајза на капи уља, претварајући га у хомогену масу. У сосу од парадајза додајте бели лук и зачине, а затим премешајте обруч са куваном лећом . По жељи, готову посуду се може подићи помоћу блендера.
Можете самостално правити рецепте за кување леће за губитак тежине, кувањем у различите количине воде и додавањем различитих поврћа, зачина и зачина. Овај производ савршено комбинује са различитим нешкробним поврћем, зачини и биљем.