Меатбаллс - мале куглице млевених меса, не више од ораха - су довољно популарна супа. Брзо се кувају (10-15 минута), лако се припреме, а ако их замрзнете, у журби можете добити угодан полупроизвод за вечеру: вриједи додати месне куглице и кромпир до чорбе - добићеш укусну супу, ако се ставиш у сосу - диван други јело. Брзо, укусно, и ако одаберете право пуњење, то је и даље корисно и без додатних калорија - савршена комбинација за модерну домаћицу.
Калоријски садржај супе са месним куглицама
Главни састојци супе са месним куглицама су:
- прерада поврћа - ограничена само вашом маштом и жудњом за кулинарским експериментима, основну варијанту представља кромпир, шаргарепа и лук;
- јуха - може бити поврће, гљива, месо или риба;
- месне лопте - могу бити и месо, риба, печурке, па чак и поврће.
Замењујући састојке ових 3 састојка, можете добити варијанте посуде, различите по укусу и калоричном садржају, у границама од 30 до 85 килокалорија на 100 г готовог производа.
Калоријски садржај супе кромпира са месним куглицама
У овој верзији супе, најчешће се користи поврће: кромпир, црни лук, шаргарепа . Да би се повећао укус производа, вреди додати и свеже лековите биље, на пример першун, копер, босиљак.
Утицај на калоријски садржај припремљеног јела,
Калоријски садржај супе са пилећим месом
Меатбаллс направљени од пилетине су одлична опција за лагану супу. Они садрже мало масти и пуно протеина високог квалитета, што чини састав супе што је могуће избалансиранијим. Они који брину о својој фигури, за производњу месних куглица би требало да бирају пилеће дојке - то је најмање дебело, а за парфем је савршено за поврће: лук, шаргарепа, целер . Ова супа ће садржати само 35 - 40 килокалорија.