Питање попуњавања новогодишњег стола брине свака домаћица уочи празника. Саветујемо вам да направите нека традиционална јела - харинге под крзненим капутом, оливиером и пар једноставних салата за Нову годину.
Рецепт за једноставну Новогодишњу салату
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- јаје - 4 комада;
- сир - 100 г;
- кромпир - 2 комада;
- мајонез - 5 тбсп. кашике;
- зачини;
- конзервирани кукуруз - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Кромпир се кува у униформи, очисти, трља на великој групи и ставља први слој на јело у облику мајмунског лица. Помало подмазати површину са мајонезом и дистрибуирати следећи слој кувана, фино исецканог пилећег филеа. Опет, направите мрежу мајонезе и додајте со по укусу. Потопите обилно са раженим сиром, а затим са белим белим белим јајима. Избор зона нос и очију с кукурузом, украсимо салату по жељи и служимо је Новогодишњем столу.
Једноставна нова салата од ананаса
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- конзервирани ананас - 200 г;
- зачини;
- ораси - 100 г;
- мајонез - за пуњење горива;
- сијалица - 1 комад;
- Кувано јаје - 3 комада.
Припрема
Сијалица је очишћена, пререзана половичним прстеновима и сипана са кључањем воде. После 10 минута, одбаците га у чичак и осушите. Конзерве ананаса и кувана пилећег филета сече на мале коцке. Јаја се чисте и поједемо појединачно белцима са жуманцима. Сада салате салату у квадратном облику са слојевима: пилећи филе, лук, коцкице ананаса, веверице и жуманце. Са врха мастимо салату са мајонезом, потресемо с резаним матицама и украсимо по жељи.
Једноставна и укусна новогодишња салата
Састојци:
- пилећи филе - 250 г;
- свежи краставац - 1 комад;
- маслине без јама - 15 комада;
- ораси - 10 комада;
- сир - 100 г;
- киви - 4 комада;
- зачини;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Ћурећи пилећи филе сече на коцке и шири се на равно округло јело, стављајући у центар широког стакла. Арбитражно разбија месо са мајонезном мрежом. Маслине растављају семирења и шире одозго. Свјежи краставац шинкује и дистрибуира сљедећи слој, сипајући по укусу и масти са мајонезом. Сад потресите обилно нарибан сир, положите на врху киви, танко резане и украшене орасима. Затим нежно уклоните стакло и послужите салату до стола.
Једноставна салата за новогодишњи сто
Састојци:
- димљени лосос - 100 г;
- листови зелене салате - 5 комада;
- јаје - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- лимунов сок - 1,5 тбсп. кашике;
- мљевени папар - штапић.
Припрема
Јаја кувати, очистити и заједно са парадајзом и рибом пресеци на коцкице. Листови зелене салате пране, осуше и раширјују на ситне комаде. Сада мијешајте све састојке у посуду, сезоните с лимуновим соком, потресите млетим бибером и добро се помешајте.
Рецепт за једноставну и укусну новогодишњу салату
Састојци:
- говедина - 300 г;
- ржени хлеб - 3 резина;
- кисели краставац - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- црвени лук - 0,5 комада;
- мајонез - за пуњење горива;
- кромпир - 2 ком.
Припрема
Хлеб се исече на траке и смеђе у загрејаном биљном уљу. Слана краставица је танко урезана, а говеђа је пре-заварена и хладна. После тога, раставимо месо у влакна. Кромпир се опере, кува у униформи, очисти и пресије на коцкице. Сијалица се обрађује, разбацана семирањима, благо подсаливаем и гнетене руке. Укопати јаје са ножем. Сада ставите све припремљене састојке у дубоку посуду, сезону уз мајонез, темељно мијешајте и служите око сат времена, када су мрвице благо натопљене и омекшане.