Са појавом масе савремених и приступачних рецепата, домаће торте су престале да буду пуно вештих домаћица. Сада, сви могу да испробају своје вештине печења, вођени једноставним и укусним рецептима за кекс и других делиција на Интернету. Да допунимо постојећу колекцију у мрежи, узмемо неколико фаворита који вас могу изненадити.
Најједноставнији и укусни рецепт из кекса
Предлажемо да почнемо са основама основа - бујном ванилијском колачом, која се зове сунђер за његову порозност и способност апсорпције сирупа . За припрему ће вам требати само пет састојака, који заједно дају идеалан мокри и густи колач, погодан за самохрану храну и стварање вишеслојних десерта.
Састојци:
- маслац - 135 г;
- брашно - 115 г;
- шећер - 115 г;
- прашак за пециво - 1/4 тсп;
- јаја - 2 ком.
Припрема
Ова кекса се може назвати стандардом, јер је припремљена класичном технологијом. Пре свега, на подмазани и покривени пергаментом облику, ставите у посуду меки путер са шећером и бичите их у величанствену белу крему. Даље, почните да уводите јаја, пре свега неопходно загрејана на собној температури. Када је база торте спремна, сипајте прах за пециво брашном и наставите на ручно гњечење. Најважнија ствар у овој фази није превише дуго мешати торту, у супротном ће постати гума након печења.
Дозволите да се торта држи у пећници око 35 минута на 180 степени.
Рецепт за ову једноставну и укусну кексу може се поновити у мултиваркеру, подешавајући режим "Бакинг" за 50-55 минута.
Једноставан и укусан рецепт за кекс у силиконским калупима
Можете припремити цупцаке у порцијама, у специјалним силиконским калупима за капуцу . Након хлађења, ови муфини су украшени кремом и слатким прахом.
Састојци:
- шећер - 145 г;
- брашно - 225 г;
- биљно уље - 55 мл;
- прашак за пециво - 1 1/2 тсп.
- павлака - 65 мл;
- сода - 1/2 чајне жличице;
- маслац - 55 г;
- јаја - 2 комада;
- млијеко - 185 мл.
Припрема
Почели смо да припремамо ове дељене цупцаке од уобичајеног бацивања шећера и уља до формирања беле креме. После тога почињемо са увођењем јаја, а након тога сипамо биљно уље и павлака. Када је основа теста спремна, додамо је са мешавином сувих састојака са листе, а на самом крају налијемо млеко и коначно вибрирамо све до глатког теста. Дистрибуирајући цупцаке до форми, шаљемо их да пеку 15 минута на 180 степени.
Једноставан и укусан рецепт за чоколадну торту на кефир
Састојци:
- маслац - 135 г;
- шећер - 245 г;
- какао прах 85 г;
- јаја - 2 комада;
- кефир - 60 мл;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- брашно - 65 г.
Припрема
Поставите прва три састојка на пећ и кувајте их док се буттер не топи и шећер се не раствори у њој. Благо охладио резултујућу масу, победио је јаја, сипао у кефир и додао брашно у компанију прашка за пециво. Печемо торту 20 минута на 160 степени.
Рецепт за једноставну и укусну кексу у микроталасној пећници
Састојци:
- гранулирани шећер - 75 г;
- брашно - 10 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- шећерна облога - 1 кашичица;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 55 мл;
- биљно уље - 35 мл;
- вода - 30 мл.
Припрема
Запамтите да је технологија стварања ове торте једноставна: једноставно премешајте суве компоненте, а затим и течност. Мешајте две мешавине заједно и сипајте тесто преко шољица. Кухињске пецива на сат и по са максималном снагом. Можете поставити такве пишкоте једни на друге, покрити с кремом и добити спремну мини торту за неколико минута.