Црумбле - традиционални енглески дезерт који ће вам помоћи у свакој ситуацији, поготово ако се гости изненада појављују на прагу! Нудимо Вам неколико рецепата за прављење мрвица са шљивама.
Црни са шљивама и малином
Састојци:
За пуњење:
- шљиве - 3 комада;
- свежа малина - 1 предмет;
- коњак - 25 мл;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- вода - 1 тбсп. кашика;
- скроб - 1 кашичица.
За мрвице:
- брашно - 115 г;
- овсени пахуљице - 90 г;
- шећер - 100 г;
- Цимет цимет - 0,5 тсп.
- шећер - 100 г;
- маслац - 150 г;
- ораси - 50 г.
Припрема
Дакле, умиваоник је опран, осушен, ољуштен и исечен на мале комаде. Затим додајте коњак и мешајте их. Скроб разблажен хладном водом, сипајте смешу у посуду са шљивама и добро мешајте. Сада узмемо форму отпорну на топлоту и поставимо на дну слој воћа од шљива. Са врха, равномерно распршите и посипајте шећером. Сада идите на кухање мрвица. За ту сврху измеравамо потребну количину брашна и обележимо га. Ораси се чисте и нису врло фино резани ножем.
Затим комбинујемо брашно, овсене љуспице, ораси и млевени цимет у посуду. Додајте хладно кремасто масло и мешајте све док се не створи мрвица. После тога ставите на пуњење и лагано притисните кашику. Шаљемо шљиву у пећницу која се загрева до 180 степени и пеци око 45 минута. Сервирамо посуду топло, са шлагом или ванилом сладоледом.
Црни са шљивама и чоколадом
Састојци:
За тест:
- маслац - 150 г;
- гранулирани шећер - 100 г;
- брашно - 150 г;
- млевени ђумбир - 1 кашичица;
- црна чоколада - 30 г.
За пуњење:
- зреле шљиве - 500 г;
- цимет.
Припрема
Брашно бацити уље у посуду и променити све руке у стање мрвица. Затим додајте шећер, додајте ђумбир и парче сесекле чоколаде. Ми све добро мијешамо. Шљиве се чисте од костију, сечене су велике и стављене на дно посуде за печење. Потапајте циметом из земље и равномерно размазите слој мрвица. Посматрамо топлу пећницу око 40 минута.
Црни са шљивама и крушама
Састојци:
- зреле крушке - 800 г;
- крушке - 4 комада;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- вода - 0,25 ст.
За мрвице:
- брашно - 0,5 предмета;
- овсени пахуљице - 100 г;
- шећер - 0,25;
- бријање кокоса - 0,25 ст .;
- Масло - 80 г.
Припрема
Шљиве без јастука и посечене на комаде крушке стављамо у дубоки шпорет, попуните шећером, сипајте у воду и кухајте на врућој температури 10 минута, све док не буде мекана. Затим преместимо мешавину воћа у посуду и покривамо је слојем мрвице. За његову припрему мешајте овсене љуспице, гранулирани шећер, кокосове чипсове и растопљено уље. Исперите рак у трајању од 20 минута, све док се не кува.