Црни бибер је зачини који се користе у храни од давних времена, јер је већина нас позната од детињства. Цијењен је за пријатан, умјерено оштри, окус, који се с њом даје разним јелима. Црни мљевени бибер, као и свака храна, има добар и штетан за тело.
Зашто је црни бибер користан?
Погодност црног бибера је у томе што је у могућности активирати варење. Због својих термогених својстава, црни млет паприке убрзава процес метаболизма. Нутритивна вредност црне млевене паприке је због богатог и богатог биохемијског састава. Ова зачина садржи:
- витамини групе Б - Б1, Б2, Б6, Б9;
- бета каротен и витамин А;
- холин, витамини Ц, К и ПП;
- минералне соли цинка, калцијума, фосфора , калијума, магнезијума, флуора, мангана и бакра.
Немогуће је поменути такве особине црног бибера као способност подизања телесне температуре, бактерицидних, диапхоретских, диуретских и чишћења ефеката на тијелу. Употреба црног бибера у умереним количинама помаже:
- борити се инфекције;
- стимулише дигестивни тракт;
- помаже очистити тело токсина;
- смањење повећане производње гаса у цревима.
Научници су доказали својство црног бибера да зауставе крварење и спрече настанак ћелија рака.
Црни бибер за мршављење
Термогене и стимулативне особине црног бибера користе се у циљу губитка тежине. Као и многи зачини, црни бибер савршено се бави задатком раздвајања масти, диапхоретичног, лаксативног и диуретичког ефекта који помаже у отклањању вишка течности, токсина и токсина.
Састав сезонске супстанце укључује супстанцу пиперин,
Међутим, не заузимајте и повећајте дозвољену дозу црног бибера, што је 5 грама дневно, у супротном можете изазвати згага и дијареју . Људи са болестима дигестивног система, хипертензијом и аритмијом требају престати користити овај зачини или га смањити на минимум.