Ако желите да једете слатко, али не желите да одступите од правилног система хране, онда дајте предност печеним јабукама. Можете пецивати и одвојено и у друштву било каквих пуњења, меда, шећера или зачина. Више детаља о томе како печити јабуке у пећници, рећи ћемо у следећим рецептима.
Печене јабуке са медом и орасима
У овом рецепту, ораси су дизајнирани не само да би припремљено јело више задовољило, већ и правити текстуралну разноврсност.
Састојци:
- јабуке - 4 комада;
- ораси - 75 г;
- мед - 35 мл;
- розине - 25 г;
- цимета - 1 кашичица.
Припрема
Пре-ослободите јабуке из језгре, а да не додирнете дно плодова, тако да може сигурно држати све пуњење. За пуњење, комбинирајте резане лајсне заједно са грожђем, медом и циметом. Сипати шипак соли и попунити добијену смешу шупљим језгрима. Распршите пуњење, поставите јабуке на плочицу за печење и оставите да печете 40 минута на 180.
Јабуке печене с сиром - рецепт у пећници
Пуњач у овом случају може деловати не само сисаљки, већ и маса цурд, рицотта или масцарпоне. Допунићемо базу киселог млека циметом, бадемом и грожђем.
Састојци:
- јабуке - 4 комада;
- качкаваљ - 55 г;
- мед - 50 мл;
- штапић цимета;
- гомила грожђа;
- бадемовите латице - 30 г;
- 1/2 пилинг наранџе.
Припрема
Препоручујемо започињање припреме од пуњења, за који је потребно мешати скут, мед, штапић цимета, ораха, лука и грожђа. Добијену смешу треба користити за попуњавање ољуштених јабука. Када су јабуке спремне, постављају се у таву напуњену малом количином воде и шаљу се на 180 степени 35 минута. Да би се осигурало да се горња површина није унапријед окречила, прва половина времена кувања, облик је прекривен фолијом, а затим је уклоњен у другој половини печења.
Печена јабука са циметом и овсеним месом
Одлична алтернатива за доручак од овсене кашице је јабуке печене са овсеним месом. Препоручљиво је користити љуспице инстант кувања, које се прилично брзо пригњечују приликом кувања.
Састојци:
- јабуке - 4 комада;
- карамелни бомбони - 4 комада;
- маслац - 15 г;
- штапић цимета;
- овсени љуспице - 65 г.
Припрема
Уклоните језгро из јабука. Исперите маслац, исперите их са овсеним месом и поспите их циметом. Након пажљивог мијешања, попуните кавитове у јабукама с овсеним љуспицама око пола, затим ставите карамел и дистрибуирајте преосталу мјешавину овса, попуњавајући шупљине до врха. Ставите све да пеците на 190 степени по сату.
Готова десерт може се послужити у мармеластој компанији, са шлагом или куглом за сладолед, или можете себи да послужите.
Јабуке печене у љешном тесту у пећници
Може да служи печена јабука чак и као десерт на празничном столу. У овом случају, основна улога ће се играти не само због укуса, већ и по изгледу јела. Руди љуска од лиснатог пецива савршено допуњује печено воће, а у друштву сладоледне кугле добиће и необично укусан десерт.
Састојци:
- јабуке - 5 комада;
- маслац - 145 г;
- шећер - 45 г;
- краставац цимета и каранфилића;
- јаје - 1 комад;
- лишће пецива - 1 кг.
Припрема
Мешати шећер са зачинама. Талити маслац и покриј их са ољуштеним јабукама. Посути плодом шећером и ставити их у центар диска од ваљаног лишћеног пецива. По жељи, остаци теста могу се фигуративно исећи и користити за украшавање површине. Подмазати све са јајима и послати на припрему за 45-50 минута на 170 степени.