Црвена, жута, зелена - тако укусна и тако различита јабука су корисна за људско здравље већ дуги низ година. За многе, укус јабука подсећа на удаљено безбрижно детињство, јер се ово сочно воће расте готово свуда. Због тога је двоструко пријатно да су јабуке толико корисне и неопходне за људско здравље.
Колико је корисна јабука особи?
Јабуке садрже невероватан састав витамина и микроелемената, који су неопходни за потпуно здравље човека. Они су богати:
- витамини (А, Е, Ц, Б1, Б2, Б6, П);
- минерали (калијум, натријум, калцијум, гвожђе, манган, фосфор итд.);
- влакна;
- каротен;
- пектини;
- фруктоза;
- органске киселине.
Захваљујући овом саставу, јабуке су одличан производ за исхрану правилне исхране. Они нормализују рад желудачног и излучајног система, због присуства грубих влакана. Такође, целулоза у јабукама, а нарочито код пилинга јабука, помаже у борби против крвних судова у крви и крвним судовима, омотајући их и уклањајући их из тела. Потрошња једне јабуке дневно гарантовано смањује холестерол за 15%.
Корисна својства јабуке за човека узрокују широк састав витамина у саставу сочних плодова, што их чини одличним средством за јачање имунитета. Јабуке су прописане за анемију, јер су богате двема главним хемопоетским минералима: гвожђе и манган.
Општи ефекат јачања на телу чини соком од свеже јабуке. Препоручује се људима који воде седентарни начин живота , пошто пектин који се налази у целулози јабуке може ојачати зидове крвних судова, побољшати метаболизам и уклонити соли тешких метала из тела. Међутим, мора се запамтити да се одмах стисни сок од јабуке одмах пије, у противном корисне супстанце постану оксидоване и изгубе снагу.
Зашто су јабуке корисне за жене?
Као и многа друга воћа, јабуке не садрже масти и 80-90% воде. Поред тога, имају и мало калорија, што омогућава корисно воће да буде погодно за исхрану у исхрани. Присуство пектина чини јабуку производом са ниским гликемијским индексом, што значи да се његови угљени хидрати полако апсорбују, практично не подижући ниво шећера у крви. Нутриционистима се саветује да не забораве колико су корисне јабуке за тело и да се труде да поједу бар једну јабуку дневно да одржавају витку фигуру и одржавају унутрашње органе у тону.
Такође је препоручљиво јести јабуке и током менструације. Сматра се да олакшавају болно стање и упале.
Које јабуке су најкорисније?
Избор ових или других јабука са огромне листе различитих сорти не може. Свака од њих је корисна на свој начин. Последњих година, дијететичари опадају у корист зелених јабука - "Гранни Смитх", "Вхите Филл", "Симиренко" и др. Објашњавају то чињеницом да ови разреди имају више грубих влакана, гвожђа и мање фруктозе, па су погодни за дијабетичаре .
Да бисте изабрали праву јабуку, не морате само да процените његов изглед у одсуству удубљења, црних тачака, плесни и нагомилане коже. Важно је држати јабуку у вашим рукама - у нормалним плодовима, пилинг треба да буде равномерно у текстури, са глатким прелазима у боји. Са нежним притиском, јабука треба да остане чврста и да не губи облик. Запамтите да је за очување презентације јабуке третиране посебним парафином, па пре употребе треба их опрати текућом водом.