Предности многих житарица су више пута доказане. Корисна жита су неопходна у исхрани у исхрани. У житарицама у идеалном омјеру садрже све најважније за храњива тијела. Осим тога, житарице су доступне и у исхрани сваке особе треба да буду присутне, јер кашице побољшавају здравље и приписују енергију. Да бисмо разумели која је култура најкориснија у свету, вреди размислити о корисним особинама и утицају на здравље два главна кандидата за наслов најкорисније житарице.
Ајвовита каша
Ни за ништа хељда кашица је веома популарна. Садржи биљне протеине, микроелементе и витамине. Најрепрезентативнији су витамини Б који помажу у превладавању стреса, несанице и витамина А , који јачају очи. Од елемената трагова, хељда је посебно богата гвожђем и кобалтом, који учествује у процесу хематопоезе. Калцијум, калијум и магнезијум ојачавају нервни и кардиоваскуларни систем. Ниска калорија чини хељде кашу незамјењивом за срце и дијабетичаре. Рутинска супстанца, заптивши зидове крвних судова, има куративни и превентивни ефекат на вене.
Овсена каша
Само једна плоча целе зитарице садржи дневну норму селена и витамина Е, штитећи ћелије тела од раног старења и такође дјелују као превенција рака. Једна од неспорних предности овсене каше је присуство глутена и растворљивих влакана . Глутен, који ометају слузницу желудца, помаже у суочавању са симптомима гастритиса, а влакна стимулише цревне и уклања токсине из тела, спречавање гастроинтестиналних обољења. Главна предност овсене каше је неутрализација дејства холестерола.
Које житарице су најкорисније, свако одлучује за себе. Али позитиван ефекат хељде и овсене каше на људско тело је неспоран.