Рибља чорба - добро и лоше

Сеабасс спада у породицу. Месо ове морске рибе је врло нежно, има нежни укус и практично не садржи кости. Која је риба на мору - има сребрне стране и белу стомаку, млади људи на леђима имају мале тамне мрље. Дужина баса достиже 1 метар, а тежина може бити до 12 килограма, али чешће ухваћени мали примерци, до 50 центиметара. На продаји је углавном вештачко узгајана риба.

Колико калорија у морској риби?

Одговор на питање је да ли је морски пас масна риба или не, лежи у садржају и саставу калорија. У 100 грама ове рибе садржи само 99 калорија. Од 100 грама производа, само 27 грама су масти, а остало су протеини, угљени хидрати су потпуно одсутни. Калоријски садржај морског баса варира у зависности од начина припреме. Највеће калорије у прженим рибама, а најнижу калоричну опцију су кувана риба и парени.

Сеабасс рибе користе

Сеабасс садржи масне полиненасићене киселине и Омега-3 киселине, које су неопходне за људско тело. Садржи витамине Д, ПП, К, А, Б и Е, као и корисне минерале као што су селен, магнезијум, калијум, калцијум , жељезо, цинк, хром и јод.

Сеабасс има антиинфламаторна и антиоксидативна својства. Редовна употреба ове рибе побољшаће стање коже, косе и ноктију, нормализује рад кардиоваскуларног система, побољшава концентрацију и памћење, уз то, обнавља се нервни систем, побољшава апетит, убрзава метаболизам, делује као превентива против анемије, атеросклерозе и Алцхајмерове болести . Он уклања штетне супстанце из тела и смањује ниво холестерола.

Риба рибе не само да имају користи, већ и штету, али само у случају индивидуалне нетрпељивости или присуства алергија.