Сви диетићи пажљиво бирају посуђе за празнични сто, тако да нису калорични и штетни. Они тврде да дијетална храна може бити врло укусна. Да не би постали бољи у Новогодишњим празницима, неопходно је знати неколико тајни које користе многи диетићи.
Новогодишњи савети
- Црвено месо замењује птица, а за десерт служи воће и сир. Направите сечење поврћа.
- Уместо пржења, кувати у пећници или на роштиљу.
- Ако сте десном руком, онда јести са левом руком. Захваљујући томе, полако ћете јести, што значи да нећете бити дебели.
- Након оброка, изађите на свеж ваздух, играјте снежне кепе или идите на санкање. То ће бити дивна забава у Новогодишњем вечери.
- У јутарњим часовима 1. јануара, потребно је доручковати са нечим лаким и хранљивим.
- 31. децембра неопходно је доручка, ручак и вечера, тако да током Нове године не желите много да једете.
- Можете покушати све што желите, али само у најмању руку.
- На празничном столу седите негде са стране, тако да немате пуно забрањених јела пре вас.
Неки рецепти
"Схуба" на нови начин
"Херринг испод крзнене капут" је врло популарна салата која се може наћи буквално на сваком новогодишњем столу. Али нутриционисти нуде нову верзију овог јела. Израчунава се за 4 порције, од којих свака садржи 450 кцал и 5 г масти.
Састојци:
- дојке дојке - 300 г;
- пиринач - 200 г;
- мљевена јуха - 100 г;
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- корење - 1 комад;
- суво бело вино - 5 тбсп. кашике;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- корен ђумбира - 40 г;
- бели лук - 2 зуба;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
Корење мора бити исечено на коцке, ставити у посуду и додати пол литар воде. Додајте пириначу на шаргарепу и кухајте на ниској врућини 20 мин. Време је за маринаду. Да бисте то урадили, мешајте фино исецкане ђумбир , бели лук и соја сос. Груди треба сипати маринадом и ставити на малу ватру за гашење. Ананас и црни лук се морају пресеци на коцке. На груди додајте 0,3 литара воде, јуха, ананаса, лука, соли, бибера и умерите 10 минута. Готова патка треба поставити на посуду и покрити "капутом" од пиринча и шаргарепе. Додајте маринаду и украсите зеленилом.
Необичан винаигрет
Посуда је дизајнирана за 4 порције, од којих је свака 195 кцал и 8 грама масти.
Састојци:
- филети за харинге - 1 ком.
- јак чај - 1 предмет;
- репа - 2 комада;
- кромпир - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- краставац - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
Поврће мора бити кувано и посечено на коцке. Сипајте лук и краставац. Поставите филет у посуду и сипајте га јаким чајем 20 минута. Онда га исеците на делове. Сви састојци морају се мешати и додати со, бибер и маслиново уље.
Корисно "Оливиер"
Па, каква је Нова година без омиљене "Оливије", али ова салата облаћена мајонезом је врло калорична. Али ако мало промените рецепт, добићете врло укусну, али дијетну салату. Посуда је дизајнирана за 4 порције, од којих свака садржи 127 калорија и 2 грама масти.
Састојци:
- пилећа прса - 200 г;
- кромпир - 2 комада;
- шаргарепа - 3 комада;
- краставац - 2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- јаје - 3 комада;
- јабука - 1 комад;
- зелени грашак - 1 тбсп.
За сос:
- природни јогурт - 5 тбсп. кашике;
- павлака са ниским садржајем масти - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- ољуштени са кључањем воде - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
Дојке, кромпир, шаргарепа и јаја морају се кувати. Сви састојци морају бити пресечени на коцке и мешани. Одвојено припремите сос и сезоните салатом.
Ови једноставни савети и рецепти ће вам помоћи да задржите тежину и не постанете бољи у новогодишњој вечери.