На вашу пажњу поклонимо мајсторску класу, како направити дечију торту у стилу "Лего" из мастике својим рукама. Ова варијанта декорације одговараће чак и најискуснијим или почетним слађивачима, нарочито пошто се све дело врши импровизованим средствима, без употребе калупа. И на крају добијате врло светлу и живописну торту, која ће бити срећна и за дјецу и старију дјецу, а посебно за дечаке.
Како направити торту "Лего" од мастике
Дакле, како бисмо изградили колач у облику лего требали бисмо:
- вишеслојна мастика ;
- цев за коктеле, било који штап или чачкалица (тупа), која лако улази у цев;
- владар;
- вода с четком,
- нож;
- роллинг пин;
- маркер хране.
- Пресећи цев, остављајући око 4-5 цм.
- Изабрали смо штапић који ће нам служити као потлачилац.
- Мастило се ваља у слој дебљине 4-5 мм и екструдиране кругове.
- Помажемо помоћу штапа да гурнемо заглављене дијелове.
- Много ће нам требати, посебно ако је колач обложен циглом.
- Сада поново покренемо слој мастике, уз помоћ лидера истискујемо тешко видљиве траке како бисмо кругове поставили у чак редовима. Подмазати цијелу површину водом.
- Ширимо шоље, на крају смо и даље нивои уз помоћ владара.
- И исечемо детаље различитих величина и облика.
- Слично томе, изрезали смо лопате од мастике других боја. Производимо делове, посматрамо приближно исте пропорције.
- Сада почињемо да направимо малог човека, јер за ово покрећемо две идентичне куглице од мастике. Прво проклизите котрљајуће рупе на дебљину 8-9 мм.
- Пресећи вишак делова на странама да бисте добили правоугаоник.
- Повлачимо се око 5 мм од доње ивице и направимо хоризонтални жлеб с ножем. Сада са дна направити вертикални рез, али не до краја, остављајући око 1/3. Добијене су хлаче са две идентичне панталоне.
- Ући ћемо у другу лопту, увелићемо га на исти начин као и први у прилично масном колачу.
- Прво обришимо ивице да направимо правоугаоник, а затим одсечемо углове са врха.
- Са ножем проводимо траку одоздо, исто као и на гаћицама.
- Горњи део првог дела навлажемо водом и убацујемо у њега зубе.
- Радићемо руке, ролити мали ваљак и сјећи га на два једнака дела.
- Са стране реза, направимо мале урезивања са стране писања оловке или са посебним инструментом.
- Из светлег мастила срезали смо кругове и уклонили средину у њих да би добили прстенове. За ту сврху, врх од хемијске оловке је добар. Одрезали смо део прстена како бисмо о оваквим детаљима исцртали.
- Закуците крајеве ручица водом и поставите делове у удубљење, мало их притискати.
- Почињемо да направимо главу, јер ово окрећемо лоптом и направимо мали диск који је заобљен. Средимо их водом.
- Из тамног мастила изрезујемо танак круг и лепимо га на глави. Одлично обрезивање.
- Нацртајте лице лице с маркерима за кондиторе. Сакупљамо човека, причврстимо руке у пртљажник, навлажимо врх воде и убацимо зубе, причврстимо главу.
- Маркер извлачи детаље о радној одећи. Чачкалица може вам олакшати косу.
- Затегнили смо торту са мастилом не тако јаке боје, тако да су детаљи на његовој позадини изгледали сокривије.
- И настављамо са украшавањем, вођеним нашом маштом.
- За текстуру можете покрити врх са истим круговима који су коришћени у производњи лего делова.
- Ми украшавамо торту са малим мушкарцима и преосталим вишебојним цигли.
Као што видите, украшавање десерта у стилу "Лего" није тешко. Користећи ову технику, можете створити потпуно различите колаче, прилагођавајући се преференцама мале рођендане.