Броколи је диван производ са огромном количином витамина Ц. Како се кувати броколи супа са пилетином за децу, прочитајте испод.
Пилећа супа од броколија са пилетином
Састојци:
- смрзнути броколи - 200 г;
- црни лук - 50 г;
- меко уље - 10 г;
- кромпир - 100 г;
- пилеће дојке - 200 г.
Припрема
Пилеће груди сипају воду, стављају луковити лук, додају мало соли и кувају док се не припреми. Затим уклонимо месо и млетимо га. Сјежили смо мали кромпир у кромпир и послали их у чорбу. Укорите 5 минута, а затим додајте замрзнут броколи и доведите до спремности. Додајте кувано месо, ставите маслац и блендер све ово.
Сирова супа са броколијем и пилетином
Састојци:
- прерађени сир - 50 г;
- шаргарепа - 30 г;
- свеж броколи - 150 г;
- пилетина - 200 г;
- кромпир - 100 г;
- мало јаје - 1 комад;
- сол;
- зелени;
- јуха - 500 мл.
Припрема
У пилећу посуду стављамо со, срушено зеленило и возимо јаје. Добро га мијешамо и стављамо га на хладно четврт сат времена. Брот кухани, ставите у њега месне куглице, сецкани кромпир, сецкане шаргарепе и кувате око 10 минута. Сада додајте броколи, кухајте око 10 минута, ставите нарибани сир и доведите до потпуног растварања. Припремљена супа се може обрезати ситним биљем.
Супа рецепт са броколијем и пилетином
Састојци:
- кувано пилеће месо - 150 г;
- шаргарепа - 100 г;
- округли пиринач - 100 г;
- лук - 120 г;
- сол;
- пилетина јуха - 1 литар;
- свеж броколи - 200 г.
Припрема
У врелој чорби спуштамо сљунчану шаргарепу и лук, сипамо у добро опраног кружног пиринча, со и кухамо четврт сат времена. Додајте сломљеног броколија на цветове и припремите још 10 минута. Додајте исецкано пилеће месо. А сада се супа може послужити у овом облику или, ако је пожељно, може се срушити имерзионим миксером у масну косу.
Супа са броколијем и пилетином за бебу
Састојци:
- свјежи броколи - 200 г;
- дојка пилетина - 1 ком.
- природни путер - 30 г.
Припрема
Припремите пилеће дојке до кувања. Сада уклонимо месо, а броколи спустимо у кувану чорбу, кувамо 15 минута, додамо здробљено месо, путер и искључимо ватру. За децу млађу од годину дана, супа не може бити сољена. Ако је беба старија, онда припремљено јело може бити мало подложно. Коришћењем блендера, брусимо супу са броколијем и пилетином и служимо малом гурману. Бон аппетит!