Укус торте "Кромпир" је познат свима нама од самог детињства. Сада се може купити у било којој продавници посластичарница. И то можете урадити сами. Под вођством одрасле особе, чак и дете може да се носи са тим. У овом случају, а производи за њега су доступни свима, увијек су при руци. Како направити кромпир торту код куће, сада ћемо вам рећи.
Како направити кромпир "Кромпир"?
Састојци:
- маслац кремасти 73% масти - 80 г;
- кекс за млевену храну - 300 г;
- шећер - 120 г;
- млеко - 150 мл;
- ликер - 2 тбсп. кашике;
- какао - 70 г.
Припрема
Млеко се сипа у мали тепихе, додају шећер и, уз мешање, загреју да растворите шећер. Сада уклоните млијеко из ватре, ставите му мало уља и мешајте док се не раствара. Користећи блендер, млетите колачиће. Степен млевења је одређен самим собом - ако желите, да у торти не пронађемо чврсте комаде, онда је колач боље млет у стање мрвица. Сипајте масу у посуду, додајте какао и добро мешајте. Напуните масу врелим слатким млеком и путером. Ако ову торту једу само одрасли, онда смело додајте ликер или рум. За децу, наравно, боље је без адитива. Ми све добро мијешамо. Сада формирамо торту жељеног облика. И онда је то само питање укуса. Готове торте "Кромпир" без кондензованог млека може се ваљати у какао или шећеру у праху или можете само тако оставити. Ставили смо их у фрижидер 3 сата.
Припрема торте "Кромпир"
Састојци:
- колачићи - 300 г;
- какао - 60 г;
- кондензирано млеко - 100 мл;
- маслац крема 73% масти - 140 г.
Припрема
Уље је омекшано, само га унапред из фрижидера. Удари га заједно са кондензованим млеком. Колачићи се дробљени и мешају са прахом какаоа. Мешавајте ову смешу кондензованим млеком и маслацем. У примљеној укусној тежини могуће је додати и орах, грожђе. Па ми мешамо масе и обликујемо колаче од ње. Ми их уклањамо у фрижидеру 2-3 сата. Након овог времена они ће бити потпуно спремни за употребу.
Колач од кекса
Састојци:
За тест:
- јаја - 4 комада;
- брашно - 1 стакло;
- шећер - 1 шоља;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- шећерна ванилија - 10 г.
За крему:
- маслац - 130 г;
- испарено млеко - 50 г;
- шећер у праху - 70 г.
За пецање:
- какао - 100 г;
- шећер у праху - 100 г;
- кикирики за декорацију.
Припрема
Почнимо са прављењем бисквита: прво, добро премазамо јаја, тако да се маса повећава за фактор од 2, а онда мало додати шећер, настављајући да трепне све док се не образује бујна бела маса. Постепено налијте брашно и прашак за пециво и гнетите тесто. Дно посуде за печење је покривено папиром за печење, подмазујемо га уље,