Тилапиа, рецептори који су наведени у овом материјалу, лако се и једноставно припремају и на најбољи начин погодни за дизајн свих врста кулинарских композиција. Од ове рибе добићете одличан тренутак за служење у одећу, одличну независну снацк или одличну основу за прављење супе за прву.
Како се кувати тилапиа?
Тилапиа, рецептори који су разноврсни и интересантни, испоставља се укусним, хранљивим и апетитним. Да бисте добили жељени резултат, потребно је да се упознате са интрицациес које прате сваку технологију пре него што наставите са дизајном хране.
- Посуђе од тилапије често су направљене од готова филета, јер се чешће продају у рибарницама.
- Смрзнути производ се одмрзава у благим условима, померајући се на доњу полицу фрижидера.
- Сировине, у зависности од рецептуре, пре мариниране или укусене са жељеним зачинама и мешавинама маринада непосредно пре топлотне обраде.
- Припремите такву рибу, ако рецепт не даје другачије, око 20 минута у пећници или пару и пре руге са две стране у тигању.
Тилапија у тести - рецепт
Најједноставнији кулинарски проналазак, који ће сви моћи да испуне без посебних трикова - тилапиа пржена у тепишту у тигању. Нежно месо ове рибе у ружичастој хрскавој шкољци узрокује апетит једне од своје врсте, а након дегустације ствара најбоље утиске. Можете послужити са поврћем или обимнијим јелима кромпира, тестенина или житарица.
Састојци:
- филе тилапиа - 7 комада;
- брашно - 280 г;
- јаја - 2 комада;
- биљно уље - 100 мл;
- соли, црни бибер.
Припрема
- Рибљи филети се исече на резанце, подсаливаиут, бибер, оставите 10 минута.
- Вазите са јајима док се не постане глатко.
- Потапајте сваки део тилапије у брашном, а затим у јајну супстанцу и одмах се испрати у посуду топлим биљним уљем.
- Тилапија у тести је обојена са две стране.
Рибље кутије од тилапије
Риба тилапиа, једноставне рецепте често се могу наћи у одговарајућем делу било које кухињске књиге, може се користити за кување кесица. Погодно је узети готове филете за реализацију идеје и спасити се од проблема повезаних са уклањањем костију. У пуњењу можете додати мало маслаца или свјежег свјежичастог сокова.
Састојци:
- филе тилапиа - 1 кг;
- црни лук - 2 комада;
- јаја - 2 комада;
- бреадцрумбс - 5 тбсп. кашике;
- биљно уље - 100 мл;
- соли, паприка.
Припрема
- Рибљи филе заједно са ољуштеним жаруљама исушује месом.
- Додајте јаја, дробњаче, со, бибер, темељно мијешајте масу.
- Обуците влажне руке кокице од тилапије и пржите их са две стране у грејано уље за печење.
Како кувати тилапију у пећници?
Тилапиа - рецепти који се могу реализовати не само у тигању, већ иу пећници. Следеће препоруке ће помоћи на задовољавању задатака на најбољи могући начин и примити не само укусну, већ и изузетно корисну, ниско-калоричну храну, вредну за подношење у дијетну храну без оштећења фигуре.
Састојци:
- филе тилапиа - 0,5 кг;
- лимун - 0,5 комада;
- маслиново уље прве екстракције - 2 тбсп. кашике;
- Оригано, рузмарин, копер - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Филети Тилапије се исечени по вољи или у потпуности остављени.
- Стисните сок од лимуна, додајте уље, сол, бибер, пар шминке мирисних биљака и мешајте.
- Пребаците добијену смешу рибом и оставите 15-20 минута.
- Исперите филет филета тилапије у пећници, омотач фолије 20 минута.
Тилапиа са кромпиром у пећници
Укусна тилапија у пећници с сиром, кухана кромпиром према следећем рецепту, неће оставити равнодушним чак и избирљив и захтеван спарринг. Хранљив, хранљив и одличан за све карактеристике хране може се служити и за вечеру у радним данима, а допунити састав с празничним менијем.
Састојци:
- филе тилапиа - 700 г;
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 200 г;
- млеко - 1 стакло;
- јаја - 3 комада;
- сир - 250 г;
- сол, бибер, копер, уље.
Припрема
- Смрчите с танким шољицама кромпира и полупречника лука, и риба с крајевима.
- Ставите мазан облик кромпира, рибе и лука, посипајте слојеве коперима и укусите со, и бибер.
- Измерите пржени сир, млеко, јаја и зеленило, прелијте одозго и пеците 40 минута на 180 степени.
Тилапиа у павлаци
Друга опција за кување рибе у пећници је пецење павлаке и зачина. Састав посуде се може проширити додавањем тилапије филета са полугама лука, резанцима паприке, парадајзом или другим поврћем на који можете изабрати. Пожељно је пенушити дно и зидове калупа фолијом и покрити посуду фолијом са врха првих 10 минута.
Састојци:
- филе тилапиа - 700 г;
- павлака - 150 г;
- лимун - 0,5 комада;
- зачини за рибу - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Припремљени филети рибе сипају, паприкују, трљају зачином, посути с лимуновим соком.
- У уљаним контејнером, ширите рибу, посипајте га мало лимуном и пошаљите у пећницу која је загрејана на 180 степени.
- Подмазати посудје павлаке и вратити се на уређај.
- После још 15 минута тилапије у павлаци у пећници ће бити спремне.
Тилапија у пећници са поврћем
Тилапиа, чији рецептори предлажу кување са поврћем, увек испада да је сочно и светло по укусу. Следећа је најједностављена и хармонична верзија дизајна таквог јела, која се, ако је потребно, може прилагодити вашим укусним преференцама, заменивши неке производе са другима.
Састојци:
- филе тилапиа - 700 г;
- лук - 200 г;
- свежи парадајз - 3 комада;
- Бугарски бибер - 150 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- гранулирани шећер - 1 кашичица;
- биљно уље - 60 мл;
- сол, бибер, зеленило, маслине.
Припрема
- Поврће се припрема, комбинира се произвољно и 2/3 се реза у масном облику.
- Резине сезоне рибе по укусу, положите на јастук за поврће и покријте са преосталим поврћем.
- Мешајте биљно уље, лимун сок и шећер, додајте со и додајте смешу мешавини.
- После 20 минута хране на 185 степени, тилапија, печена у пећници, биће спремна.
Тилапиа на роштиљу
Ако желите или требате , можете пржити рибу на роштиљу . А тилапија у фолији ће бити укусна и пржена као без додатног прибора на уљаном роштиљу. Најважније је обезбеђивање квалитетне качкавости, која ће, као прави процес пржења, помоћи очувању сокова.
Састојци:
- филе тилапиа - 700 г;
- маслиново уље - 70 мл;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- Очаравајућа и мирисна биљка - штапић;
- сол, бибер.
Припрема
- Мијешајте маслац, лимунов сок, мушкатни орах и биљке.
- Сипајте резултујућу мешавину слане и пире рибе, оставите 20-30 минута.
- Поставите филет на уљаној роштиљи и пржите 3 минута са обе стране, одржавајући умерену топлоту.
Супа из тилапије
Тилапиа, једноставни рецепти који су присутни и међу списком првих курсева могу бити одлична основа за кување топло за вечеру. Можете украшавати било какву грожњу, али колико год је могуће хармонично допунити композицију у овом случају, пиринач или проса. Ако желите, можете додати мало бугарског бибера и других поврћа на које можете изабрати.
Састојци:
- филе тилапиа - 400 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 3-4 комада;
- биљно уље - 40 мл;
- пиринач или просо - 2-3 тбсп. кашике;
- лаурел - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Олуштени и сецкани кромпир се сипају водом, запаљују се и након кувања додају се опрана крзна.
- После 10 минута, поставите комадиће рибе насољене биљним уљем, зачина и кухајте још 10 минута.
- Пре служења, уље тилапије је зачињено с сесованим луком и зеленилом.
Тилапиа у Мултивариате
Непрекидно корисна, исхрана и истовремено укусна ће тилапија за пар. У овом случају, мултиварк користи се за реализацију идеје. Уређај ће вам такође омогућити да истовремено кувате кувано поврће, које се може поставити у посуду или поставити заједно са рибом на решетку за пару.
Састојци:
- филе тилапиа - 400 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Рибе су сољене, попаре, зачињене, постављене на решетку уређаја.
- Сипајте воду у посуду, поставите роштиљ на врху рибом и укључите режим "Стеам" 20-25 минута.