Скуидс на корејском - прави налаз за све љубитеље лигње. Јуицка лигња на корејском језику постаће једно од омиљених јела вашег домаћинства, и врло је једноставно кувати.
Како сипати лигње на корејском?
Састојци:
- лигње - 300 г;
- шаргарепа - 100 г;
- лук - 100 г;
- соја сос -40 мл;
- биљно уље - 30 мл;
- солно море - 15 г;
- црвени бибер, сол по укусу.
Припрема
Скуидс на корејском - посуда зачињена и необична, дошла нам је из Кореје. Корејска кухиња је позната по брзини при кувању, тако да су лигње куване у року од неколико минута.
Лигње на корејском језику, рецепт који ћемо вам показати данас, прво морате темељито опрати и очистити прозирне филмове на површини меса. Може потрајати мало времена, али ће осигурати мекоћу лигње, тако да је овај корак најбоље пропустити. У супротном, посуда ће бити јака, као гума. Лигње лупите у врели води 2-3 минута. После тога, мора се хладити и резати на прстима дебљине 4-5 милиметара.
Шаргарепа сијајте танке траке, сезоните сољем и истисните сок, и уклоните вишак соли. Лук сече у прстење и пржи у биљном уљу до златне боје. Поставите лук на страну тако да се охлади.
Мешајте лигње са поврћем, сипајте смешу са сосом од соје, соли и бибером и пошаљите га да пуни 12 сати у фрижидеру. Додајте вишак влаге. Мариниране лигње на корејском језику спремне!
Заправо, рецепт за лигње у Кореји може варирати у зависности од ваше жеље. На пример, покушајте да кувате мариниране лигње са чили и краставом уместо шаргарепе. Не плаши се експеримента!
Сада када знате како да кувате лигње на корејском, позовите госте и покажите резултате.
Поред лигње, љубитељи корејске кухиње могу одабрати свињетине у Кореју и месо на корејском језику . Бон аппетит!