Ако још увек не знате шта да припремите укусни салмон, већ желите изненадити госте и разноврсити дневни мени, нудимо вам неке оригиналне рецепте за салате са лагано сланим лососом.
Цезар са лагано сланим лососом
Састојци:
- лагано слани лосос - 100 г;
- Салата од леденог гљива - 50 г;
- парадајз из вишње - 10 комада;
- сухарики - 20 комада;
- тврди сир - 50 г;
- допуњавање за "Цезар" - по укусу.
Припрема
Дакле, прво, припремимо све потребне састојке. Лагано слани лосос се сјече танким ножевима на танке крајеве. Салата Ицеберг се опере и сече великим, а парадајз череша се разбија у четвртине. Затим премешајте све састојке у посуду за салату, додајте мрвице и попуните салату специјалним облачењем за "Цаесар". Пре служења посујте посуђем рајченим сиром и уживајте у запањујућем укусу.
Укусна салата са лагано сланим лососом
Састојци:
- лагано слани лосос - 150 г;
- авокадо - 1 комад;
- Бугарски црвени бибер - 1 ком.
- парадајз - 1 ком.
- свежи краставац - 1 комад;
- Листови салата - по укусу.
За допуњавање горива:
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Краставац и парадајз опрати, обришите сувим ручником и исеците на мале коцке. Бугарски бибер се обрађује, извлачимо семе и разбацујемо квадрате. Авокадо нежно исећи на пола, уклонити целулозу кашиком и грундати је такође. Мало слано лосос сече на коцке. После тога комбинујемо све припремљене састојке у дубоку шољу и мешамо. Затим идите на припрему одеће за нашу салату. За то се маслиново уље мијеша с лимуновим соком, зачињеном зачинштима и лагано обученим брадавицама. Сипајте резултујућу мешавину зелене салате, а када се служите на плочи, прво поспремимо салату на листовима, а потом поврће са лососом.
Лагана салата са сланим лососом
Састојци:
- лосос лагано слани - 300 г;
- црвени лук - 1 ком.
- воћни сирћет;
- спанаћ - 1 група;
- копер - 0,5 тупс;
- мандарина - 2 ком.
За допуњавање горива:
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- млевени папар - штапић;
- сенфа - 2 кашичице;
- комарац - 2 гране.
Припрема
Сипамо лосос са танким резанцима. Црвени лук се ољуштава од љуске и разбије сечицама. После тога, пребацимо је у посуду, потресемо воћним сирћетом, мало подсаливаем и оставимо 5-10 минута марината. Овај пут очистимо мандарине и раставимо их у лобуле. Комарац је веома ситно сјецкан. Затим мијешати у посудици сенфа с лимуновим соком, бацити шипак млевене црне паприке и сецкати комарац. Соур све да окусите и оставите по страни одјећу. Спанажи руком на великим комадима и повежите га с косим копером и киселим луком. После тога, шпалир на плочи ширимо са клизачем, око њега постављамо мандаринске комаде и положимо рибље делове на врх. Залијемо маринаду салата и послужимо је столу.
Салата салата са лагано сланим лососом
Састојци:
- лагано слани лосос - 350 г;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 1 комад;
- пилеће јаје - 2 комада;
- свежи краставац - 1 комад;
- црни лук - по укусу;
- мајонез - за пуњење горива;
- зачини.
Припрема
Шаргарепа и кромпир се опере и кувају заједно са јајима док се не кувају. Затим све хладимо, очистимо и одрежемо на коцке посебно. Свјеже краставце исперите, обришите пешкир и шинкују. Укрцали смо зелени зрак са прстеновима, и лагано слани лосос - са пругама. После тога, комбинујемо све састојке у посуду, сезонимо са зачинштима, сезоно са мајонезом и добро мијешамо.