Ако желите да диверзификујете свој сто, али у исто време једете лако и контролишете тежину, обратите пажњу Савојском купусу. Врло је сличан белом бијелом, али разликује се тамнији, валовити листови. Мекше је, са благим и пријатним укусом, без грубих вена - што значи да је одличан додатак за салате и бочна јела!
Цалориц цонтент оф Савои цаббаге
Енергетска вриједност Савојског купуса је само 30 кцал, приближно исто што и белог купуса. То чини производ дијететским и погодним за исхрану са смањењем тежине. При кувању, на пример, гашење - садржај калорија не разликује се значајно.
Корисна својства Савојског купуса
Савојев купус садржи велики број корисних супстанци: калцијум, магнезијум, фосфор, калијум, селен, гвожђе, бакар, натријум и манган. Поред тога, довољно је витамина А, Е, Ц, К, као и многих представника групе Б. Захваљујући томе, Савојски купус је од велике користи за тело и сматра се још пожељнијим од белог и црвеног.
Корисна својства за овај производ стварно пуно:
- нормализује крвни притисак (за хипертензивне пацијенте - неопходан производ!);
- побољшава композицију крви;
- спречава развој кардиоваскуларних болести;
- промовише излучивање течности из тела;
- смањује ризик од онколошких болести;
- јача нервни систем;
- јача имунолошке силе тијела, обезбеђује учвршћавајући ефекат;
- штити тело од утицаја карциногена, помаже у елиминацији токсина и токсина;
- побољшава варење и лако је сварљива, због чега је погодна за храњење деце и старијих особа;
- олакшава стање код дијабетес мелитуса;
- побољшава стање гастроинтестиналног тракта;
- враћа здрав апетит ;
- подмлађује тело, спречава превремено старење.
Треба напоменути да сувљени купус Савои задржава већину ових позитивних особина, али има блажи утицај на тело и мукозне мембране. Ово је одлична опција за лагани украс, који не само да обогаћује тело витаминима, већ и помаже у контроли тежине.
Нажалост, сви не користе овај јединствени производ. Са панкреатитисом, егзацербацијом желудачних болести и обољења штитне жлезде, Савојев купус је забрањен.