Да ли сте знали да се укусно чашћење чаја може купити само у продавници, али и да га припремите сами. Предлажемо да пецате домаће колачиће "Срце" према рецептима описаним у наставку. Овакво печење не води вам много времена, али ћете сигурно изненадити своје госте и учинити своју дјецу срећном.
Рецепт за колачиће "срца" за калупе
Састојци:
- свеж лимун - 1 ком.
- пшенично брашно - 450 г;
- бела чоколада - 100 г;
- пилеће јаје - 3 комада;
- маслац - 200 г;
- гранулирани шећер - 100 г;
- црна горког чоколада - 50 г.
Припрема
Крем маслац унапред извадите из замрзивача и оставите да се охлади. Затим га добро претворите с миксером, додајте шећер, лимунску груди и, без заустављања вибрирања, додајте јаја и сипајте у брашно. Ми месимо хомогено, еластично тесто и поставимо га на 30 минута на хладном месту. Охлајено тесто ваљано у танку торту и користећи посебан калуп, стисне срца.
Распродавамо их на мастима и посути брашном, плочом за печење и поставимо у пећници 25-30 минута. Печемо колаче на температури од 155 степени док се на врху не појави златна светлост. Овог пута смо одвојили црно-бијелу чоколаду одвојено и оборили бисквите. Ми стављамо пециво у фрижидер за смрзавање, а онда га послужимо врућем чају са медом .
Рецепт за колачиће "Срце" у вафли
Састојци:
- биљно уље;
- шећер - 1,5 предмета;
- прах за пециво - 4 кашичице;
- пшенично брашно - 3,5 комада;
- пилеће јаје - 6 комада;
- маргарин - 200 г.
Припрема
Дакле, да направите вафли колачић у облику срца, узмите јаја, пробијете их у посуду, излијете шећер и добро га мијешајте миксером док не добијете пенушану пјену. Маргарин је мало хладан, трљајући