Раффаелло из сира

Ова оригинална качкаваљка изгледа као Раффаелло слаткиша, али уместо кокосових чипса, правимо сир. Посуда не испада слатко, али мало оштра и слана.

Раффаелло куглице сира

Састојци:

• омекшан крем сир - 100 г;
• крупни фета сир - 100 г;
• сос ворцхестер - 0,5 тсп.
• зелени лук;
• зачини;
• свјежи першун;
• свежи краставац - 1 комад;
• парадајз из вишње - 2 комада;
• црне маслине;
• бадеми - по укусу.

Припрема

У дубоку посуду ставите омекшани крем сир, смрзнути фета сир, додајте мало сосу, зачине и сецкане зеленог лука. Затим премазати ове састојке са миксером све док не буде глатко, покривати врх са поклопцем и уклонити га на хладном 1 сат, док се смеша не постане чврста. Затим формирамо масу сира у кугле пречника 2 центиметра, ставимо бадеме у унутрашњост, срушимо сваку "Рафаелла" у першуну и служимо одмах на столу са краставцима, парадајзом и црним маслинама.

Раффаелло од сира и белог лука

Састојци:

• бели лук - 2 каранфилића;
• краставци - 3 комада;
• тврди сир - 200 г;
• ораси - 100 г;
• мајонез - 3 тбсп. кашике;
• маслине без јама - 350 г.

Припрема

Чесен се чисти и дробљен притиском. Цраб штапиће руб на унуку и улије у плитку посуду. Тврди сир је такође три, а ноже смо срезали. Затим у зеленим маслинама без јама стављамо неколико комада ораха. У посуду, мјешавајте сир са белим луком, сезону уз домаћу мајонезу и добро мијешајте. Подијелимо сиреву масу у мале кугле, раставимо их у равне колаче, ставимо их на сваку маслину са орахом и обликујемо лоптице. Спуштамо их у нарибане штапиће и послужимо им.

Рецепт за "Раффаелло" направљен од сира

Састојци:

• краставци - 250 г;
• мајонез - 4 жлице. кашике;
• прерађени сир - 400 г;
• маслине без јама - 50 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• јаје - 4 ком.

Припрема

Дакле, крачице од крем сира се одвијају, узимају из паковања, исечите на 8 делова и стисните сваку преко носа. Јаја се чврсто охлади, хлади, очисти од љуске, а такође се грили помоћу штампе. Чесен очисти, стисне, додати у већу количину, испунити мајонезом и све премешати помоћу виљушке.

Сада узмите добро замрзнуте штапове за ракове , одсечите њихову црвену траку, а бели део трља на теуроцхке. После тога, формирамо малу колач од сиреве масе, ставимо маслину у средину, скулптујемо лоптицу и спустимо га у чекиће. Тако смо све остале "Рапхаелки" из прерађеног сира ставили у фрижидер око 30 минута. Онда ставимо малу храну и послужимо је столу.