Кромпира кромпира са печуркама, позната по француском пореклу и непрецизним састојцима, посебно је популарна код куће. Ово није изненађујуће - хранљиво, мирисно и врло варијабилно јело може за кратко украсити породичну вечеру или празнични сто.
Како кувати кромпира са печуркама?
Касерол са печуркама и кромпиром варира са техникама кухања и састојцима, додајући да можете добити дневно или свечано јело, вегетаријанско или месо. Пошто су кромпир одлично јело - погодно је комбиновати са рибом, месом, поврћем и уживати у једноставности и нежности кухања.
- Цассероле се припремају у две варијације: од кувана или бијелог кромпира са пире кромпиром и прженим печуркама.
- Поврће се поставља у слојевима и пуни киселим павлаком или кремом, а након печења посути с сиром за ружу.
- Ако се кромпир резане на резанце, јаје се мора додати у потапање тако да посуда не расте.
- Пошто кромпир и печурке имају неутралан укус, треба се бринути за зачине. Црни бибер, бели лук и лук чине основни сет.
Кремо од кромпира са печуркама у пећници
Тостер са печуркама и кромпиром у пећи је светло, ружно и врло хранљиво јело које може претворити уобичајени кувани кромпир и пржене печурке у праву укусну бомбу. Једноставност кувања, лепог изгледа и употребе финансијски приступачних производа чине теписоне универзалним третманом који може хранити целу породицу.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- шампињони - 300 г;
- јаје - 2 комада;
- павлака - 150 г;
- лук - 100 г.
Припрема
- Резати кромпир и кувати до пола кувања.
- Печурке и црни лук.
- Положите слојеве припремљених производа слојем по слоју.
- Јаја и павлака разбијају, улијете у тепсију.
- Кремо од кромпира са печуркама припрема се 40 минута на 180 степени.
Касерол са пилетином и печуркама
Кромпир од кромпира са пилетином и печуркама уједињује све своје омиљене и приступачне производе у једној целини. Припрема таквог јела је једноставна и неупотребљива, јер све компоненте савршено одговарају једној другој и не захтевају додатке. Да би производ одржао у процесу печења био је сочан и атрактиван - требало би да буде прекривен фолијом.
Састојци:
- кромпир - 7000 г;
- шампињони - 290 г;
- пилећи филе - 350 г;
- сир - 100 г;
- крем - 400 мл;
- биљно уље - 35 мл.
Припрема
- Пилећи филе и печурке.
- Кромпир се реза кувати.
- Поставите слојеве.
- Сипајте у крему, потресите с сиром и покријте фолијом.
- Потато пилетина са печуркама се кува 45 минута на 200 степени.
Потато кромпира са млевеним месом и печуркама
Кромпиро од кромпира са месом и печуркама ће задовољити сочном и осјетљивом текстуром, ако користите млевено месо. Савршена комбинација, препозната у многим класичним кухињама, је успешна у овом производу. Зачинско пуњење млевених меса и печураса савршено допуњују укус кромпира, а претходна припрема производа ће убрзати процес кувања.
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- млеко - 70 мл;
- уље - 40 г;
- шампињони - 150 г;
- формееат - 500 г;
- црни лук - 2 ком.
Припрема
- Кити кромпир, каша, додајте путер, млеко.
- Лук, печурке и сапун у тигању.
- Поставите компоненте у слојеве. Посути с сиром.
- Торта од кромпира са печуркама припрема се 15 минута на 180 степени.
Постељина кромпира са печуркама
Касерол од кромпира из кромпира са печуркама је вегетаријанац, па стога је припремљен без животињских производа, од којих је последњи причвршћен на посуду. Да би се држао облик циркулуса и да се не распадне, неопходно је укопати поврће у кореју, а након - очистити и брусити на хомогеност. Зачини и лимунов сок ће побољшати укус свежег кромпира.
Састојци:
- кромпир - 600 г;
- маслиново уље - 100 мл;
- лимунов сок - 20 мл;
- шампињони - 350 г;
- мајчина душица - 1/2 тсп.
Припрема
- Пељени кромпир у лупи и лупи. Сезона са зачини, соком и путером.
- Спржите печурке.
- Поставите слојеве и уље.
- Кесер печурке са печуркама се пече 25 минута на 180 степени.
Потато кромпира са печуркама и сиром
Касерол из кромпира са печуркама и сирем варира са техникама кувања. Чурезно пуњење може преместити слојеве или, поштујући класични рецепт, користити као зачињени кремасти сос. Оваквим облачењем неће бити потребно много времена и обогатит ће укус и изглед посуде, што ће омогућити да се служи за одмор.
Састојци
- кромпир - 600 г;
- медени агарик - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- крема 33% - 250 мл;
- јаје - 1 комад;
- сир - 100 г.
Припрема
- Печурке кувате и пржите с црним луком.
- Припремите кромпере кромпира.
- Поставите састојке у слојеве.
- Јаја, павлака и мешавина сира - сос за кромпиро са печуркама је спреман.
- Сипајте посуду и пеците 45 минута на 200 степени.
Касерол из пире кромпира са печуркама
За одлагање производа са досадима на пријатан и практичан начин помоћу пире са пирем кромпиром и печуркама. Једноставно и лако домаће јело, засновано на популарном додатку, променило је свој сервис и разноврстан укус. Посебно брзи једари ће моћи да кувају свеже пире кромпир својим рукама, нарочито зато што то неће бити тешко.
Састојци:
- кромпир - 900 г;
- јаје - 2 комада;
- шампињони - 350 г;
- млеко - 200 мл;
- павлака - 65 г;
- црни лук - 2 ком.
Припрема
- Рецепт за печурке кромпира са печуркама указује на употребу пире кромпира.
- Кремите кромпири и растолките. Додајте млеко и јаја до масе.
- Печурке и црни лук.
- Поставите све слојеве. Подмазати са павлацем и печити 30 минута на 200 степени.
Торта кромпира са киселим печуркама у пећници
Љубитељи првобитних јела ће ценити добробит тепиха са киселим печуркама. На крају крајева, печени кромпир, као прилог, савршено је комбинован са сланим гајбицама. Припремите јело једноставно: само сјечите печурке и покривајте их резанцима куваног кромпира, шалите у пећницу.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- салате печурке - 350 г;
- црни лук - 2 комада;
- павлака - 200 г;
- брашно - 50 г;
- вода 100 мл.
Припрема
- Резати кромпир и заврљити.
- Печурке исперите и млевите.
- Испржите лук.
- Храни храну у слојевима.
- Додајте киселу крему и воду до павлаке.
- Залијете сос преко посуде и кухајте 20 минута на 200 степени.
Потато кромпира са поврћем и печуркама
Вегетарска печурка са печуркама је хранљиво и здраво јело које може допунити дневну исхрану. Неутрални укус кромпира вам омогућава да га комбинујете са различитим поврћем и тако можете експериментисати променом компонената и прелива. Овај рецепт односи се на исхрану и зато не садржи високе калоријске компоненте.
Састојци:
- кромпир - 700 г;
- печурке - 250 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- слатка паприка - 1 комад;
- павлака - 50 г;
- Пармезан - 50 г.
Припрема:
- Кромпир кувати у лигњу, лупити, растолките, мијешати с пармезаном.
- Пржи лук, печурке, шаргарепе, парадајз и паприке.
- Покривајте поврће с кромпиром, мазите павлаку и пеците 15 минута на 200 степени.
Потапање кромпира са печуркама у мултиваријату
Касерол са печуркама у мултиварку је један од исправних и прикладних начина кувања. Захваљујући савременом гаџету, јело није узнемиравајуће и може брзо да направи хранљиву ручку. Потребно је само учитати сокљено поврће у посуду, поставити режим и сачекајте да звучни сигнал служи готовом производу на столу.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- печурке - 400 г;
- јаје - 3 комада;
- павлака - 200 г;
- сир - 100 г;
- брашно - 50 г.
Припрема
- Испржите печурке у "Печењу".
- Решите кромпир. Поставите компоненте у слојеве.
- Јаја помешајте, додајте павлаку и брашно.
- Додајте сос, сир и кувара у сату "Каљење".