Пица је вољена, вероватно, готово све. Наравно, има пуно пицерија и кафана на коме се можете припремити за такво јело. Такође можете припремити ову једноставну, али врло укусну храну и код куће. Сада ћемо вам рећи рецепте за брзо тесто пице.
Брзо тесто за квасац за пице
Састојци:
- пшенично брашно - 400 г;
- температура воде око 45 ° Ц - 1 стакло;
- суви квасац - 2.5 кашичице;
- маслиново уље - 30 мл;
- сол.
Припрема
Спојимо топлу воду, квасац, шећер и оставимо да се квасац раствара. Залијте маслиново уље, додајте со, брашно (пожељно пресеђени) и мешајте. 10 минута остави тесто на миру. После тога, дистрибујемо га на плочицу за печење рукама, претходно навлаженим маслиновим уљем. По жељи, такво тесто може се посипати са зачинама као што је тимијан, босиљак. Све, тесто пице је у потпуности припремљено. Можете ставити надопуњавање на њега и послати га до 20 ° Ц на загријавање до 220 ° Ц.
Брзо тесто без квасца за пицу
Састојци:
- кефир - 250 г;
- пилећа јаја (велика) - 2 комада;
- пшенично брашно - 350 г;
- маслиново уље - 40 мл;
- сода хране - ¼ тсп;
- сол - ¼ тсп.
Припрема
Кефир ставља у посуду, стављамо у њега сирће, који угаси сода. Додајте јаје с додатком соли и добијате добру мешавину. Залијеш брашно у порције, сипајте у маслиново уље и мијешајте. Налијте је на подмазан лим за печење, а на врху већ поставите пуњење.
Укусна брза пица
Састојци:
- топла вода - 70 мл;
- брашно - 1 стакло;
- суви квасац - 1 кашичица;
- соли - штапић;
- мед - 1 кашичица;
- биљно уље - 10 мл.
Припрема
Мед се раствара у топлој води, додамо сув квасац, дозвољавамо да се смеша загреје, тако да квасац "оживи". Ово ће трајати 5 минута. Сада брушимо брашно, додамо биљно уље и сол. Гњежите тесто. Испада да је мекан и еластичан. 5 минута му дају да стоји у топлини. После тога, већ можете увући тесто и почети кување пице .
Брза пица на љешном тесту
Састојци:
- пшенично брашно - 2 шоље;
- мало кремасто - 280 г;
- вода - ¾ чаша;
- Свеже стиснути лимунов сок - 5 мл;
- јаја - 1 комад;
- соли.
Припрема
Ми брушимо брашно, ставимо хладно масно кисело у средиште и сијемо га фино фино брашном. Сада у брашном, исецканим маслацем, продубљамо. У њега додамо слану воду, додамо јаје, сок од лимуна и брзо мијешемо тесто. Ранујемо га у посуду, покривамо га салветом и ставимо је на хладно место сата 2. И одмах пре печења 2-3 преклопите тесто и додајте га у 4 слоја.
Брза рецензија теста пице
Састојци:
- пшенично брашно - 125 г;
- сода - ¼ тсп;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- пилеће јаје (велико) - 1 ком.
Припрема
Јајце је помешано са мајонезом до хомогене масе. Додајте му брашно и сода. Израђујемо лоптицу и извлачимо колач са дебљином од око 2 -3 мм. Требали бисте добити празно за облик пречника 30 цм. Од овог радног предмета добићете танку пизу са корњом. А ако желите да завршено тесто постане мекше, онда је потребно направити дебљи део. За тесто ставите пуњење и на температури од 175 ° Ц са пећницом за пице око 10 минута.
Брза припрема теста пице
Састојци:
- брашно - 1 стакло;
- мајонез - 50 г;
- јаја - 2 комада;
- павлака 20% масти - 50 г;
- храна сода - 0,5 тсп.
Припрема
Јаја рахло ударају вилицом, додају киселу крему, мајонез и све то премештају до хомогеног стања. Премештено брашно помешано са соком. Повезујемо обе мешавине и мешамо. Готово тесто је као густа павлака. Налијте тесто у тањир, изложите пуњење и кухајте око 10 минута испод поклопца на ватри.