Пилећи батаци, печени у рукаву, су невероватно укусни и сочни! Поред тога, у процесу њихове припреме, уље се уопште не користи. Пилеће ноге се могу послужити заједно са било којим другим јелима или једноставно као независно месо. Такође ће изгледати не само на свечаном столу, већ и на породичној вечери. Хајде да размотримо са собом рецепт за пилеће батине у рукаву.
Пилеће ноге пече у рукаву
Састојци:
- пилеће ноге - 10 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- зачини, со, бибер - по укусу.
Припрема
Пилеће ноге се опере, стављају у дубоку посуду, сољу по укусу и посипају уз зачини. Чесен се чисти, дробљен и додан у пилетину. Затим ставите мало кечапа или мајонезе и темељно мијешајте.
Затим узмемо тањир или посуђе, ставите пилеће нокте у рукаву за печење. Чврсто везати ивице пакета са обе стране. Са четкицом за зубе, у рукаву направимо неколико пункција и поставимо пилеће батаке у загрејану рерну на 200 степени у трајању од око 40 минута.
Пилеће ноге у рукаву са кромпиром
Састојци:
- пилеће ноге - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- кромпир - 6 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- павлака - 300 мл.
Припрема
Кромпир се очисти, опере и пресеци у велике резове. Лук је лупио и разбио семирке. Слано поврће по укусу, биберу, сипајте павлаке и мешајте. Тресите глеђи под хладном водом, трљајте га сољем. Ми померимо кромпир, лук и пилетину у рукав за печење, везати чврсто ивице и направити пар пунктура са зубним делом. Послажемо посуду у загрејану пећницу и бацамо око 60 минута на температури од 190 степени.
Ако не желите да кувамо пилетину на исти начин, преферирајући сорту, онда ближе погледајте пуњене пилеће ноге и пилеће ноге у тесту .