Пилећа прса у пећници је једна од најчешћих јела која љубитељи желе да кувају. То је због чињенице да је пилеће месо дијететско, а овакав начин кухања ће учинити храну корисном и укуснијом.
Како кувати пилеће дојке у пећници?
Многи почетници, који тек почињу да уче кулинарски процес, постављају се питање: какву врсту кувања треба искористити за добијање укусне и сочне пилеће груди, печене у пећници. Да бисте добили право јело, морате следити неколико једноставних правила, која су следећа:
- Пилећа прса треба да буде свежа и хладна. Од замрзнутог меса, који се доводи на собну температуру, сочност у посуди не чека.
- Још једна тајна сокова једара је качкаваљ. Пилеће дојиље средње величине мариниране у сосу око 45-50 минута.
Пилећа прса са поморанџима у пећници
Ако домаћица жели да добије јело које ће постати прави украс празничног стола, онда је вредно покушати рецепт за пилеће дојке у пећници са наранџама. Поморанџе ће месо сијати слатком и киселом аромом и додати велику жуту боју. Окус хране ће заиста бити непревазиђен, а величанствени поглед ће му омогућити да се користи као главни акцент на столу. Ово је идеална опција, јер је укусно пецати пилеће дојке у пећници.
Састојци:
- пилеће груди - 1 кг;
- наранџасто - 2 комада;
- зачини - 1 врећа;
- чесна-5 зуби).
Припрема
- Пресек дојке дужине, дебљине 1,5 цм.
- Ставите филе у врећу за печење, залијете зачине, додајте бели лук.
- Исцедите поморанџе на половину, сок у врећу. Преостале коруне се сваке половине разрезају на 4 делове и стављају врећу која је чврсто осигурана и пробушена.
- Пилећа дојка у пећници пије 50 минута.
Пилећа прса са кромпиром у пећници
Постоји јело које је неопходно, ако изненада гости дођу, и скоро да нема времена за кување. Због тога се свакој домаћини препоручује да усвоји рецепт као што је пилећа прса са кромпиром у пећници. Користећи га, можете бити сигурни да ће пилетина задржати сучност и добит ће одличан укус, а кромпир ће бити засићен невероватним аромама.
Састојци:
- пилећа прса - 700 г;
- кромпир - 1 кг;
- сир - 130 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сенфа - 1 тбсп. л .;
- мајонез - 3 тбсп. л .;
- зачини - 2 тсп.
Припрема
- Пилећа прса пресечена на средње комаде дебљине 1,5 цм.
- Додајте сенф са мајонезом, исцедите бели лук, сипајте зачиниће, со и бибер по укусу. Сос пити пилетину, очистите на хладном 30 минута.
- На фолији ставите резани лук и кромпир, на врх пилетине у маринади.
- Покривајте врх фолијом. Пилећа прса у пећници око 40 минута.
Пилеће дојке испод крзна у пећници
Заузетите домаћице требају обратити пажњу на укусно јело, што је задовољство кухати - то је пилећа дојка с сиром у пећници. Уз минимално време и напор, добијате благи и сочни филе са поврћем испод качкасте сире. Срећни су са породицом и гостима, а позвани гости, који ће волети укус укуса ове хране.
Састојци:
- пилећа прса - 1,5 кг;
- парадајз - 3 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- бели лук - 6 зубаца;
- сир - 250 г;
- брашно - 180 г;
- мајонез - 125 г;
- сенфа - 1 тбсп. л .;
- зачини.
Припрема
- Сјежите филет на комаде дебљине 1,5 цм. Потапајте уз зачини, лагано ударите чекићем. У брашну и пржите 1,5 минута на обе стране.
- Паприка и парадајз сећи на мале коцке.
- Додајте сенф, мајонез, со, бибер и стиснути бели лук са нарибаним сиром. Додајте сос у поврће.
- На листу за печење поставите филете, на врх мешавине поврћа и соса. Посути с рахлим сиром.
- Пилећа сочна дојка у пећници траје 20 минута.
Пилећа прса са ананасом у пећници
Недвосмислена предност кувања са пећницом је у томе што се у исто вријеме припремају неколико делова укусног посуђа за уста. Једна од његових варијација је пилетина од пилеће дојке у пећници, која је врло популарна чак и са софистицираним гурманима. Употреба ананаса дајеће посуду посебан пикантни укус.
Састојци:
- пилеће груди - 1 кг;
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- сир - 220 г;
- павлака - 3 тбсп. л .;
- бели лук - 3 каранфилића.
Припрема
- Груди се пресече на комаде дебљине 2 цм, пребијене чекићем са обе стране.
- Припремите сос од павлаке и белог лука.
- На табли за печење поставите пилетину, ставите ананасне прстене на врх, сипајте сос и поспите сиром.
- Сок од пилетине у рерну траје око пола сата.
Пилеће дојиље у кефиру у пећници
Постоји ниско-калорично и здраво јело, што је савршено за оне који прате своју дијету. Тајна његове припреме је да се маринада направи за пилеће дојке у пећници, која засићује храну с величанственим укусом. Месо постаје изузетно нежно и сочно, а технологија кувања доприноси чињеници да се може дати чак и деци.
Састојци:
- пилећа прса - 500 г;
- кефир - 200 мл;
- зачини.
Припрема
- Пилећи филе се опере и исецује и прелије кефир. Додајте зачини. Скините на хладно 30 минута.
- Пребаците се на лајсну, прелијте маринаду.
- Рерна је 35 минута.
Пилећа прса са поврћем у пећници
Опипљива корист за тело доноси пилеће груди у рукаву у пећници, печена поврћем. Овај асортиман садржи мноштво витамина, парадајза, паприка и тиквица који су савршено комбиновани са нежним пилећим месом. У предложеном рецепту, на излазу ће бити 4 порције, што ће вам омогућити да уживате у делицији за све чланове домаћинства на породичној вечери или празничној вечери.
Састојци:
- пилећа прса - 600 г;
- тиквице - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- сир - 200 г.
Припрема
- Груди се прережу на 4 комада. Направите резове и ставите парче сира тамо.
- Исеците поврће, ставите их на комаде пилетине у фолији.
- Рерна је 40 минута.
Пилећа прса са печуркама у пећници
Постоји рецепт да домаћице воле да користе много, који желе да добију сочну, мирисну и зачињену јело - то је пуњена пилећа прса у пећници. Као додатна компонента можете користити печурке које могу бити свеже или конзервисане. Дати ће храну посебан богат укус и учинити је незаборавним.
Састојци:
- пилећа прса - 600 г;
- печурке - 200 г;
- сир - 180 г;
- мајонез -6 ст. л .;
- павлака - 5 тбсп. л .;
- црни лук - 1 ком.
Припрема
- Исеците филете, лагано побиједите, ставите на послужавник за печење.
- Исеците печурке и лук. Припремите сос од павлаке, мајонезе и зачина, нарибаног сира. Сви микс.
- Споји пилетину мешавином.
- Пилеће дојке се пече у рерни пола сата.
Цассероле од пилеће дојке у пећници
Љетна варијација посуде ће бити пилећа прса у пећници са парадајзом. Свежи парадајз су савршено комбиновани са пилећим месом, а деликатеса ће бити мирисна и сочна. Додатна предност ће бити ако у завршној фази кувања одозго потресете пилећи филе са сецканим травама, то ће додати свежину и пикантност.
Састојци:
- пилећа прса - 600 г;
- парадајз - 2 комада;
- јаја - 2 комада;
- павлака - 2 тбсп. л .;
- зелен.
Припрема
- Јаја благо вадите и помешајте с павлаком, сипајте грубо груди.
- Срезати парадајз у круговима, ставити их на врх.
- Рерна је пола сата.