Палачинке од кромпира

Најчешће, под именом палачинки, подразумевамо брашна, обично слатка. Али, они могу бити направљени од поврћа. Сада ћемо вам рећи како кувати качкаваљ од палачинке.

Пире кромпир пире кромпиром - рецепт

Састојци:

Припрема

Додајте чебуле, пржите и додајте у пире кромпир. Да би га окусили, додајте со, бибер, возите јаје, прелијте у брашно и мешајте. Добијена маса се шири са кашиком на тигању и пржити фриттерс из пире кромпира са обе стране.

Палачинке од кромпира с сиром - рецепт

Састојци:

Припрема

Кромпир се скува у кореју, очисти и одмах, док није хладан, окреће се на брусачу меса. Додајте брашно, жуманце, бибер, сол и пржите у поврћу и путеру помијешаним са 2 стране. ¾ мале рукавице, остављамо остатак за декорацију. Сир се пире виљком, додају крем сир, сесекљан ракун, млеко, со, бибер и мијешају. Палачинке су постављене на плочама, а на њих стављамо крем крему. Ми украшавамо врх са листовима аругуле.

Палачинке од кромпира са печуркама

Састојци:

Припрема

Печурке и млевено млијеко заједно их пржите у биљном уљу, испаравајући све формиране течности. Солу и зачини се додају по укусу. На крају, додајте павлаку и мешајте. Кромпир трешао три са великим грлом. Мало тога, додамо исецкану биљку, јаје и добро се мешамо. Додајте печене печурке и добро мешајте. Пржите палачинке од кромпира с печуркама у биљном уљу до кувања.

Пост палачинке од кромпира

Састојци:

Припрема

Кромпир, лук и лук се грили на средњој групи. Добијени сок се исушује. Додајте бибер и сол. Ставите мале делове теста у тањир са загрејаним уљима. Пржите до златне хрскаве са обе стране. Послужите овакве витке палачинке са парадајз сосом.

Палачинке од кромпира у пећници

Састојци:

Припрема

Кромпир се пролази кроз средњу груди, додати киселу крему, со, јаје, брашно и мијешати. Загрејати рерну на 200 степени, подмазати посуду са уљима. Распири се на мале палачинке, посути их сјеченим биљем и пеците око 10 минута, а затим их окрените и кувате толико времена. И да служи кромпир палачинке најбоље је са павлаку.

Палачинке од кромпира са млевеним месом

Састојци:

Припрема

Лупимо кромпир, а три на грубо. Баци га у циркулац, пусти да сок одводи. Додајте брашно, полу сецкане лук, јаје, со и бибер. Добро промешајте - тесто за палачинке је спремно. Сада мијешајте млевено месо пресеченим преосталим луком, сланом и бибером. У тигању са ватреним уљима, кнедловим тестом просипамо кашиком, када је лагано смеђа, ставимо мало млевено месо у центар и покривамо га слојем теста. Пажљиво га преклопите на другу страну и испрскајте док не постане браон.

Слично томе, можете кувати палачинке кромпира с сиром.