Омлет са шунком - дивно јело, невероватно погодно за било који доручак, поподневни чај, као и вечеру за истовар.
Омелетте са шунком у мултиваријантном
Састојци:
- јаје - 6 комада;
- млеко - 180 мл;
- шунка - 100 г;
- шампињони - 100 г;
- парадајз - 1 ком.
- сир - 50 г;
- зачини.
Припрема
За припрему омлета са шунком и сирах, печурке се опере, обрађују, исецају на танке плочице и прже 5 минута у тањиру мултиварке на програму "Печење".
У међувремену, узимамо још једно јело и лагано премазамо јаја у њој, уливајући у млеко. Затим додајте здробљену шунку и свеже зеленило у смешу. На самом крају смо ширили печене печурке и парче парадајза.
Подмазујемо вишеслојну гелу уља, излијемо целокупни садржај посуде, потресемо рајчени сир на врху и кувамо око 50 минута, одабирамо режим "Бакинг". Након истека времена, пажљиво извадите омлету печуркама и шунком помоћу постоља за пару.
Омлет са шунком у пећници
Састојци:
- зачини;
- јаје - 6 комада;
- маслац - 50 г;
- сир - 50 г;
- мушкатни орах - по укусу;
- Шунка кувано-димљена - 100 г;
- крема - 100 мл;
- павлака - 200 мл;
- прасак - 1 ком.
Припрема
Јаја добро претучена миксером, додајте крем и павлаку за њих. Затим сипајте у јајну мешавину фино исецкане лук, мало першуна и мушкатног орашчића. Све пажљиво мешајте, додајте нарибани сир и шунку, сецкане коцке. Сада је посуда за подмазивање подмазана уљима, шири се припремљено тесто и пеци у загрејаном пећнику до 180 степени око 30 минута. На крају времена проверавамо јело за спремност - пиерцинг омлетом на неколико места са штапићем: ако остаје суво и чисто, тањир се може извадити и сервирати на столу. Све, омлета с сиром и шунком спремна!
Омлет са шунком и парадајзом
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- млеко - 200 мл;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- сир - 100 г;
- шунка - 100 г;
- парадајз - 2 комада;
- чешљај парадајз - за декорацију;
- сијалица - 1 комад;
- зачини.
Припрема
Исјецкана сијалица пролази на сунцокретовом уљу, а затим се ширимо на кошчицу парадајз и овдје се исецемо шунком. Одвојено, у посуду, разблажите јаја, ставите у млијеко, сипајте у мало брашно, мијешајте до равномерне конзистенције, подесите мјешавину на укус.
Припремили су тесто сипати пржено поврће и припремити омлети на малу ватру. Када је посуда готово спремна, подигните поклопац и потресајте рашљаним сиром. Служимо спремљеној омлету, исецавамо га у мале комаде и украшавамо парадајзом вишње.