Укусна и освежавајућа лимунов колач ће освежити домашајући чај, а лепо дизајнирана пецива ће успјешно допунити свечани мени. Кување светле и дивно мирисне посластице могуће је на много начина, резултат ће увек бити бујна торта са ружичастом површином и жутом мрвљу.
Како припремити лимунску торту?
Можете припремити торту за лимун за ваздух за било који рецепт који сте тестирали, додајте зест, цитрус сок на тест и добијате диван ароматични третман. Основу печења успјешно се допуњују кандираним воћем, грожђем, орасима, украшеним глазом и импрегнираним сирупом.
- Рецепт за лимунску торту у пећници може се прилагодити другим кухињским уређајима: мултиварки, произвођачима хлеба. За другу, не морате измишљати ништа, јер је уређај опремљен режимом "Цупцаке" или "Свеет бреад". У мултиваријату кувају на "Баке", у режиму "Соуп" или "Мултиповар".
- Укусна лимунска торта пеците у облику једне пите или поделите тесто у калупе. У последњем времену печења се скраћује на 20 минута.
- Традиционално тесто не прихвата додавање ферментисаних млечних производа и помешано је са уљним и лимуновим соком. У модерним верзијама, пецива се припремају на јогурту, павлаку, јогурту и јогурту.
Лимун торта - класични рецепт
Класична лимунска колача припрема се из маленог сета састојака и импрегнира се с цитрусном глазуром, која је направљена од сокова и шећера у праху до глатке и беле масе. Торта ће се изврсити величанственом и истовремено густом, фином поредом, дуго ће задржати свежину, па и сутрадан ће остати мекан.
Састојци:
- шећер - 1 комад;
- јаја - 3 комада;
- брашно - 200 г;
- ванилин и прашак за пециво;
- меко уље - 150 г;
- лимунов сок - 50 мл;
- лигње - 1 тбсп. л .;
- лимунска шећерна глазура - 100 г.
Припрема
- Оборите уље са шећером.
- Сипајте у сок, додајте зеко, ванилу и прашак за пециво.
- Беат са миксером, додајући једно јаје истовремено.
- Увести брашно, гнетити течност, глатко тесто.
- Сипајте у калуп, пеците лимунску торту 30 минута на 180 степени.
- Још једна врућа пита прелије шећерну лимуну.
Лимун колач на кефир
Припрема ове кексне торте са лимуном, сок у тесту не може се додати, кефир је довољан као "подизна сила". Дробљеница пите ће се појавити порозно, прозрачно и свеже фино нарибаног пилинга довољно да се колач засји са укусом цитруса и аромом. Важно је да се брушите пеелом да не додирнете бели део корузе, тако да укус торте није горак.
Састојци:
- кефир - 200 мл;
- шећер - 150 г;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље - 50 мл;
- меки путер - 50 г;
- лимуна - 1 тбсп. л .;
- ванилин шећер - 1 тсп;
- прах за пециво;
- брашно - 250 г.
Припрема
- Побијте јаје шећером. Увести ванилин, прашак за пециво и зест.
- Сипати у биљно уље и растопити крему.
- Додај кефир. Додајте брашно у глатко, течно тесто.
- Сипајте у калуп, пеците 40 минута на 190 степени.
Колач од кикирикија-лимуна
Врло мекан, богат лимунски колач са сиром, још увек у процесу печења, осваја слатки зуб са изврсном, богатом аромом. Ако пецете у облику крушке пречника 25 цм, време кувања траје 40 минута, користећи мањи контејнер, трајање се повећава за 10 минута. Ако користите мале форме за колаче - пеците десерт не више од 25 минута.
Састојци:
- шећер - 130 г;
- јаја - 3 комада;
- качкаваљ - 200 г;
- маслац - 50 г;
- лимуна - 2 тбсп. л .;
- прах за пециво;
- брашно - 200 г.
Припрема
- Уђите уље са шећером, уђите у скутину и јаја, мијешајте по једно.
- Баците прах за пециво и зест.
- Увести брашно, гнетити тесто.
- Исперите торту од лимуна у трајању од 40 минута на 180 степени.
Лимун колач са импрегнацијом
Ова влажна лимунска кекса припрема се према класичном америчком рецепту, цитрусни сируп ће се користити за импрегнацију, који се примјењује на врућу питу и остави да стоји неколико сати. Ако печење није намењено деци у сирупу, додајте ароматични алкохол: рум, гин или воћни ликер. Није неопходно смањити количину заслађивача у рецепту, печење неће бити слатко, напротив укус ће бити веома уравнотежен.
Састојци:
- шећер у праху - 200 г + 4 тбсп. л. у сирупу;
- јаја - 4 комада;
- несладени јогурт - 150 мл;
- биљно уље - 150 мл;
- лимуна - 1 тбсп. л .;
- прах за пециво;
- брашно - 200 г;
- лимунов сок - 50 мл + 2 жлице. л. у сирупу;
- рум - 3 тбсп. л.
Припрема
- Убојите јаја с прахом, уђите у јогурт.
- Увести зеко, сок, путер.
- Додајте прашак за пециво и брашно.
- Печемо 40-50 минута на 180 степени.
- Мешајте шећер у праху са лимуновим соком и рум.
- Припремите топлу лимунову торту са сирупом, оставите да се охлади 2-4 сата.
Лимун колач на павлаци
Допунити састав цитрусовог печења може бити бесконачан, сви орах, кандирано воће, суви плодови и мак ће се уклапати. Лимун колач са сувим грожђем излази врло слатко, а тесто са киселим кремом се брже пеко и торта излази мекша, веома бујна и фино порозна. Ако је потребно, површина је украшена глазом, импрегнирана сирупом или посута с прахом.
Састојци:
- шећер - 100 г;
- брашно - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- меко уље - 100 г;
- павлака - 4 тбсп. л .;
- прах за пецење, ванилин;
- лимуна - 2 тбсп. л .;
- грожђице - 2 шака.
Припрема
- Уђите шећер и путер, унесите јаја, затим павлака.
- Баците прашак за пецење, ванилију и зест.
- Увести брашно, гнетити глатко тесто, додати розине, мешати.
- Пеците 30 минута на 190 степени.
Лимун колач са кондензованим млеком
Укусна, бујна и необично ароматична, добијате лимунску кекс у рерну . Шећер је назначен у рецепту, али се сигурно може уклонити како би печење било мање слатко. Цитрус сок савршено балансира сладак деликат и третмани ће се појавити с савршеним касним. Крушке праве печење врло сочно, а бадеми ће дати необичан укус.
Састојци:
- брашно - 100 г;
- скроб - 50 г;
- кондензирано млеко - 100 мл;
- уље - 150 г;
- шећер - 70 г;
- крушке - 2 комада;
- бадеми - 100 г;
- прах за пециво;
- лимуна - 1 тбсп. л .;
- лимунов сок - 3 тбсп. л .;
- јаја - 2 ком.
Припрема
- Баците бадеме на мале делове.
- Беат јаја са шећером и путером.
- Увести кондензовано млеко, прашак за пециво, бадеме, брашно и скроб.
- Увести сок и лук, добро мијешати.
- Залијете тесто у калуп.
- Крушку крушке, резати на пола, уклонити језгро, пресећи половину у плоче и уметнути у тесто.
- Печемо торту од крушке од лимуна 35 минута на 180 степени.
Лемон и банана цупцаке
Најједноставнији лимунски колач брзо се кува, сви састојци се помешају у одређеном редоследу и пече за целу пола сата. Банане су боље изабрати не превише зреле, пресечене су од коцке, а затим у готовој групи чисте делове воћки, дају мрвицу сочности и структуре.
Састојци:
- банана - 1 комад;
- лимуна - 2 тбсп. л .;
- лимунов сок - 50 мл;
- уље - 100 г;
- шећер - 150 г;
- прах за пецење, ванилин;
- брашно - 1 комад;
- јаја - 2 ком.
Припрема
- Комбини маслац и шећер, унесите јаја.
- Додајте прах за пецење, сок и сок.
- Додајте брашно, гнетите тесто.
- Додајте коцкасте банане, мешајте.
- Печемо торту 40 минута на 180 степени.
Лимунска торта
Колач од лимуна-шаргарепа , куван по препорукама постељине, неће бити превише бујна, али врло слатка, мекана и умерено сочна. Рецепт недостаје печење, убрзава процес печења и деликатесност ће бити спремна за 20 минута. У посластици ће се задовољити сви који прате вегетаријанску исхрану и оне који рачунају калорије.
Састојци:
- лимунов сок - 50 мл;
- лимуна - 2 тбсп. л .;
- шаргарепа тертаиа - 1 предмет;
- банане - 2 комада;
- мед - 100 мл;
- брашно од целог зрна - 1 комад;
- уље - 150 мл;
- прах за пециво.
Припрема
- Спремите банану са медом, додајте шаргарепу, маслац, лимун сок и сок.
- Додајте прашак за пециво и брашно. Гнетење није густо тесто.
- Сипајте у калуп, пеците 40 минута на 180 степени.
Лимун колач у хлебу - рецепт
За разлику од хљеба, лимун колач у хлебу се кува у две фазе: тесто се помеша засебно, потом се сипа у посуду апарата и пече, важно је уклонити сечива како би се избјегло непотребно мешање компоненти у овом рецепту. Припрема пите у режиму "Цупцаке" или "Свеет бреад", време се бира аутоматски, али не дуже од 60 минута.
Састојци:
- маслац - 150 г;
- шећер - 150 г;
- јаја - 4 комада;
- пилинг - 2 тбсп. л .;
- сок - 100 мл;
- брашно - 200 г;
- прах за пециво;
- мак - 1 тбсп. л.
Припрема
- Благо уље за млевење шећером.
- Додајте јаја, лук и сок.
- Сипајте у семе мака, прашак за пециво, додајте брашно.
- Чаша је прекривена пергаментом, излијемо тесто, печемо у режиму "Цупцаке" 60 минута.
Лемон колач у мултиварку
Бујон с лимуном ће се такође произвести у мултиварку, ако пратите једноставне препоруке. Важно је уклонити вентил за слободну конвекцију и печити колач у 2 фазе: 10 минута пре сигнализације, окрените се да бисте формирали ружну кору. Узмите торту са посудом за кување јела за пар.
Састојци:
- лимунов сок - 100 мл;
- лимуна - 2 тбсп. л .;
- меко уље - 100 г;
- шећер - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- јогурт - 3 тбсп. л .;
- брашно - 200 г;
- прах за пециво.
Припрема
- Беат јаја са шећером, додајте путер.
- Додајте зеко, сок, прашак за пециво, а затим јогурт.
- Додајте брашно, гнетите тесто.
- Сипајте у посуду, припремите 1 сат за "Баке".