Припремите једноставан пух са вишњом, а сваки новинар може да кува. Тесто се може купити у било којој продавници, а бобице су већ доступне, такође се продају у замрзнутој форми. Прикључивањем маште можете креирати изванредну серију неколико састојака за пола сата.
Пуфф паста са пшеничном вишњом
Припремите пахуљице са вишњом од готовог љешаног пецива није тешко. Пратеци једноставна правила, сваки неспремни кувар има идеални пакет, који мозете пецати на доруцак.
- Прво што се одлеже траљано тесто са вишњом. Берита мора бити филтрирана из вишка сокова и, ако је потребно, посута с скробом.
- Ако су бобице свеже, потребно их је испирати, одвајати од костију и посути шкробом пре ливења, тако да печење не испада да је влажно.
- Тесто за резине погодно је за било кога, квасца или бездозххевое, зависи само од тога какву врсту пеке као резултат морате добити - бујна или танка хрскава.
- Све трешње вишње често се припремају према истом рецепту, разликују се само у облику производње и малим додацима у пуњењу.
Пуфф паста са вишњама
Бујне и мирисне пите са вишњама из лиснатог пецива припремају се без масноће. Одгајати одлеђивање унапред, сухо, пре него што се производи одливају скроба. Ако желите, можете додати шећер и дробљене матице до пуњења. Облик се често прави правоугаоне или квадратне са резовима на површини.
Састојци:
- тесто квасца - 500 г;
- вишња - 400 г;
- шећер - 150 г;
- жоље;
- прах за декорацију.
Припрема
- Провалити тесто, исецкати у правоугаонике.
- Са једне стране стратума, направите 3-4 зареза, на другој половини положите жлицу трешања.
- Потросите јагоду шећером и покријте са укусном половином теста, затегните ивице, нанијете жуту на површину.
- Печење пишкота са вишњама у трајању од 25 минута на 190 степени, пре сервирања, проби прах.
Залепи са сјајном тестом
Ове слојевите лепиње са вишњама припремају се мало компликованије од пита, али као резултат остављају угодно лепу и укусну. С обзиром на то да је тесто несипано, а понекад и бобица кисело, шећер се додаје у пуњење. Формирање производа захтева одређену вештину, али откривајући детаље, само ћете кувати у будућим домаћим колачима.
Састојци :
- тесто квасца - 1 кг;
- вишња - 600 г;
- шећер - 1 комад;
- жоље;
- шећер у праху.
Припрема
- Уз вишње одстраните репове и кости, исперите и осушите.
- Окупите тесто, исеците на квадрате.
- Остављајући 1,5 цм од ивице, направите угаоне паралелне резове.
- Преклопите углове један на други, остављајући депресију у средини.
- У средишту греде положите бобице, посипајте шећером.
- Подмазати површину са жуманцима и печењем за 25 минута на 190 степени.
Коверте са вуненим тестоом
Укусне и хрустљаве пуффи коверти са вишњама припремају се што једноставније. Резултат је увек идеалан, а обликовање не траје много времена. Тесто сече на квадрате и само запечаће паралелне углове. Не брините, ако се у поступку печења лупина отвори, дати ће посебну врсту хране.
Састојци:
- тесто - 1 кг;
- вишња - 600 г;
- ораси, дробљени - ½ ст;
- шећер - 1 комад;
- жоље;
- прах за декорацију.
Припрема
- Тоугх тхав, ролл, цут инто скуарес.
- Испирање вреве, суво, посипање са скробом - спремно за вишење на вишње!
- Распадајте бобицу у центар сваке палете, потресите са кашичицом ораха и шећера.
- Поправите супротне углове, формирајући коверту, маст жутка.
- Печемо 25 минута на 190. Завршени пухови - коверте са вишњама украшавају прахом.
Кроасани од лиснатог пецива са вишњом
Прави француски пециво се може кувати без штаке властитом руком, користећи тепих квасац са вишњом. Укусни и хрскави производи се израђују врло једноставно и брзо печени, тако да се могу пецати на доручак. Они ће чинити савршену компанију шољице мирисне кафе.
Састојци:
- тесто квасца - 500 г;
- вишња - 200 г;
- шећер - ½ ставка;
- шећер у праху - 1/3 века;
- жоље.
Припрема
- Тесто отопити, ролити и исецкати у издужене, дугачке троуглове.
- Ћуре се ослободи семена, осуши, посути с шкробом и шећером у праху.
- На широком рубу троугла ставите кашику пуњења и ролне ролне.
- Подмазати сваки рогљик са жуманцима и пецати 25 минута на 190 степени.
Пухови са воћем и вишње
Укусне и нежне пахуљице са замрзнутим трешањем могу се допунити масном кисом. Узмите за попуњавање дечијих слатких цурдс, у том случају вам неће требати шећер. Украсите производе у виду пита, ивице су чврсто причвршћене, јер можете користити виљушку, притискањем зуба помоћу ивице радног предмета.
Састојци:
- тесто - 1 кг;
- вишња - 400 г;
- цурдс - 5 комада;
- жоље;
- скроб - 1/3 ст.
Припрема
- Одрезање трешње, сок од сокова, сушење, посипање са скробом.
- Окупите тесто, исеците на квадрате.
- Са једне ивице глине положили су жлицу кокичјег сира и неколико бобица.
- Покријте са другом половином теста, чврсто причврстите ивице помоћу виљушке.
- Подмазати жуманца, печити површину и пецати пецива с воћем и вишње на 25 минута на 200 степени.
Багеле са пшеничном тестенином
Такво пециво из лиснатог пецива са вишњом не захтева посебна знања у кувању. Да би малим багелима "на зубу" сви могли. Производи су више као мали колачићи, они су припремљени од нечистоћа, али су веома укусни и хрустани. Од пола килограма добићеш планину малих слаткиша.
Састојци:
- тесто - 500 г;
- вишња - 200 г;
- шећер - 1/3 века;
- жоље.
Припрема
- Скините висње од костију и осушите их.
- Тесто пређите у танак слој, потресите шећером и исеците у дугачке троуглове.
- На широкој ивици радног предмета положите 2 вишње, пропустите ролл.
- Подмазати површину са жуманцем, потресати шећером и пецати 15-20 минута на 190 степени.
Корпус са вишњом од љешаног пецива
Припремили су ове пуффове са вишњама без скроба, јер је производ направљен у облику корпе и пуњење нема шансе да побегне. Такав спектакуларан деликат савршено се уклапа у свечани мени, замењујући сложене кремасте колаче. Биће вам потребни калупи за печурке, могу бити силикони или метали.
Састојци:
- тесто квасца - 500 г;
- вишња - 300 г;
- џем вишње - 100-200 г.
Припрема
- Роло тесто, исеците кругове и дистрибуирајте их калупима, украшавајући кошаре.
- Споон кашику џема и 4 бобице.
- Из остатака теста, исеците танке траке и направите решетку на свакој корпи.
- Пуфф резанци за 25-30 минута на 190 степени.
Пухови са јабукама и вишњом
Пуффс са вишњом из надуваног теста без квасца у овом случају се израђују додавањем јабукових резина. Овај рецепт је погодан за допуњавање цимета и здробљених орашчица, што ће дати деликат новости и светлег укуса. Облик производа може бити било који, најважније је да се ивице затегне чврсто тако да се сок од пужа не побегне.
Састојци:
- тесто без квасца - 70 г;
- јабука - 2 комада;
- вишња - 200 г;
- цимет;
- шећер - 2 тбсп. л .;
- маслац - 50 г;
- жоље.
Припрема
- Јабуке исеците у коцкице и пржите уље док не прозирите, додајте шећер и цимет, утурајте 5 минута.
- У јабуку, испразните вишњу, мешајте, охладите.
- Роло тесто, исечено у правоугаонике, поставити пуњење и чврсто причврстити ивице, четкати површину жутом и грицкати на неколико места.
- Печите 20 минута на 195 степени.
Пухови са вишњама и чоколадом
Посебно су укусни пахуљице са вишњом од теписона, додато чоколадом. У том случају, можете користити плочицу од бијеле чоколаде, ставити га у унутрашњост и залити глазуру на врху. Инсанели делициоус анд унусуал треатс вилл бе реади фор халф ан хоур. Облик предмета може се направити троугластим, а вредност коју сте прилагодили.
Састојци:
- тесто квасца - 500 г;
- вишња - 300 г;
- бела чоколада - 150 г.
Припрема
- Вишња, суво, ослободите се јама.
- Окупите тесто, исеците на квадрате.
- У једном углу распоредите вишњу, додајте неколико квадрата чоколаде.
- Покријте супротни угао, формирајући троугао, чврсто поправите ивице.
- Гњурите површину на неколико места и пеците 25 минута на 190 степени.
- Преостали чоколад се истопи и прелије припремљене пахуљице.