Цурд је невероватан производ. То је срце, апетизирајуће, укусно. И колико занимљивих ствари може бити кувано од њега! Вареники, сирники, касела , пудинга ... Погодно је за пуњење, укус се може значајно разликовати. Са шећером из скутишта ће бити дивно слатко пуњење за пите, са сланом - сланом, и са зеленилом, бибером - зачињен.
Данас ћемо причати о каселима из овог производа, а не обичних, али без брашна. Његове функције ће бити обављене у семолини. Мршава савршено сате и, наравно, дају нове сензације укуса.
Прочитајте како припремити тепихе с вином са маниром и покупити рецепте по вашем укусу. За најједноставније, многи производи неће бити потребни. Најважније је да се скута, житарице, шећер, јаја. Генерално, прилично традиционалан сет за сваку хосту.
Кухињски сир са печењем у руци
Састојци:
- круп гљиве - 90 г;
- павлака - 35 мл;
- шећер - 90 г;
- качкаваљ - 650 г;
- наранџа - 1 тбсп. кашика;
- јаја - 3 комада;
- сода - 0,5 тсп.
Припрема
Пребијали пјена јаја с поморанџом и шећером. Додајте сиреве и соде, дајте блендеру за униформност масе. Ми сипамо говедину. Мешање са кашиком, постижемо паралелну дистрибуцију теста. Да направимо мању меку и масу порозну, чекамо око 20 минута.
Распоредићемо га у облику, напунити је киселим кремом и вилицом или штапићем са шаблоном. У пећници, тепсија треба да потроши око 40 минута. Готова тепсија се савршено комбинује са разним слатким сосовима, кондензованим млеком.
Укусна маслина са манга
Састојци:
- Кондензирано кувано млеко - 8 кашичица;
- манга - 70 г;
- качкаваљ - 280 г;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- шећер корен - 45 г;
- јогурт - 70 мл;
- јаја - 3 комада;
- цимет, ванилин.
Припрема
Јаја се прекидају шећером и лимуновим соком. Сипајте сир, сипајте у јогурт и оставите блендер до хомогености. Увести цимет, ванилин, манга. Након 15 минута, налијте половину масе у калуп. Затворите слој кондензованог млека, а затим и други део теста. Остављамо у пећници 50 минута.
Шунка за качкаваљ без брашна с крухом
Састојци:
- чоколадни пудинг - 1 паковање;
- шећер - 120 г;
- кисело млеко - 60 мл;
- јаја - 1 комад;
- качкаваљ - 550 г;
- гљива - 60 г.
Припрема
Користите подмазани мешач, претворите скут, шећер, јаја и кисело млеко у хомогену смешу. Ми мешамо чоколадни пудинг и круп. Сипајте у облик, покривајте с салвете и сачекајте 20 минута. Затим бацимо 35 минута.
Касерол са ваздухом са манга
Састојци:
- кефир - 130 мл;
- гајење кукуруза - 110 г;
- качкаваљ - 450 г;
- јаја - 3 комада;
- прах за пециво - 0,25 тсп.
- шећер - 80 г.
Припрема
Сипати гајку у кефир, оставите 15 минута. Јаја се прекидају шећером. Ми уводимо у јаје кефир-манну мешавину, прашак за пециво и сиреве и благо мешамо. Расподите тесто у калупу силикона, са кашиком, причврстите површину на ребра, ставите у пећницу. Руда корица ће извијестити о спремности.
Кухињски сир са гипсом са манга
Састојци:
- замрзнута вишња - 70 г;
- качкаваљ - 650 г;
- шећер - 220 г;
- круп гљиве - 60-75 г;
- јаја - 3 комада;
- морске соли;
- павлака - 250 мл;
- кукурузни шкроб - 25 г;
- ванилин.
Припрема
Кухињски сир је гнетен сланом и пола шећера. Ми мешамо 2 јаја и крух. Пренесите половину масе у плесни, потресите са вишњама, покријте са другом половином теста и пеците 20 минута.
Комбинујте павлака, кукурузни шкроб, ванилин, 1 јаје, шећер и блендер да бисте га довели до хомогености. Послажемо пуњење у посуду и наставимо са топлотним третманом још 15 минута.