Криусхон је укусно безалкохолно пиће направљено од мешавине различитих вина уз додатак свежег воћа и јагодичастог воћа. Главни састојак је обично лагано вино или шампањац , а јаке течности се додају у малим количинама само да би се нагласио укус и арома куке. Оптимална температура пића не би требало да буде мања од 10 степени, како не би уништила сав свој укус. Данас ћемо вам рећи како направити квачкање лубенице.
Рецепт за кроасан у лубеници
Састојци:
- лубеница зрела - 4 кг;
- суво бело вино - 1 бочица;
- полуобразно вино - 1 бочица;
- коњак - 100 мл;
- воћни ликер - 100 мл;
- црвена јабука - 2 комада;
- бресква зрела - 1 ком.
- црно-бело грожђе - 300 г;
- гранулирани шећер - 100 г.
Припрема
Дакле, прво, припремимо воћу: јабуке, брескве и грожђе темељно исперите и проширите се на суво на салвету. Затим исеците јабуке у четвртине, уклоните језгро и разрежите лобуле. Пеацх поломите на пола, пажљиво уклоните кост и исеците месо на резине.
Узгаја грожђе, уклоните семе и ставите све плодове у равно јело. Заспавамо за укусом шећера, сипамо коњак и пола боце сувог вина. Ставите посуђе у фрижидер око 2 сата. Лубеница добро пере, одсечите врх и користите кашику пажљиво уклоните целулозу и направите куглице од ње. Затим у припремљену лубеницу просипајте хладно воће течном, додајте лубенице, додајте преостало вино, алкохол, баците ледене коцке, премешајте и залијепите куке на чаше.
Крушон направљен од лубенице са шампањцем
Састојци:
- коњак - 100 мл;
- наранџасти ликер - 100 мл;
- бело вино 750 мл;
- велика лубеница - 1 ком.
- грожђе без јама - 350 г;
- бресква - 1 комад;
- крушка или јабука - 1 комад;
- шећер - 4 тбсп. кашике.
Припрема
Сви састојци за неколико сати уклањају се за хлађење у фрижидеру. Затим извадимо плодове, оперемо их, обрадимо их, исећи их у мале посуде, ставити у посуду, посути шећером, сипати коњак и вино. Након тога уклонимо посуђе са воћем у хладњак и оставимо 2 сата.
Без губитка времена идите на припрему лубенице. Прецизно одсечите његов "шешир" и кашику уклоните све месо. Осим тога, очишћена је од костију и сечена на мале комаде. Сада пажљиво ставите инфузију на алкохол и хладно воће у ољуштени лубеница и додајте лубеница и сок од лубенице. Попуните све са алкохолом, шампањцем, пажљиво мешајте, затворите лубен поклопцем и оставите га 1 сат у фрижидеру. Готово воћно пиће се сипа у чаше и служи за столом.
Како направити квачкање у лубеница за децу?
Састојци:
- лубеница зрела - 4 кг;
- сок од јабуке - 500 мл;
- сок од грожђа - 500 мл;
- лимунада - 500 мл;
- јабуке - 2 комада;
- бресква - 1 комад;
- грожђе - 200 г;
- шећер - по укусу.
Припрема
Сви састојци се прво уклањају у фрижидеру за хлађење. Затим извадимо плод, перемо, очистимо, исецемо на мале комаде и ставимо у посуду. Ми заспавамо шећер, ми залијемо
Без губитка времена идите на припрему лубенице. Прецизно одсечите његов "шешир" и кашику уклоните све месо. Затим га очистите од костију и исеците на мале делове. Сада пажљиво ставите хладно воће у ољуштени лубеница и додајте пулпу и сок од лубенице. Попуните све лимунаде, пажљиво мешајте, затворите поклопац и ставите га 1 сат у фрижидер. Припремљено воћно пиће се сипа у наочаре и третира се деци.