Многи људи воле да се оживе са овом једноставном, али врло укусном јело, али ако вам је стало до здравља, саставите мени у складу са препорукама стручњака, па хајде да разговарамо о предностима куваног кукуруза и да ли је вредно тога.
Предности и повреда кукуруза у уху
Зрна шећерног кукуруза су прилично висока у калоријама, па се не препоручује да једете такво јело често и у великим количинама за оне који желе изгубити тежину. 100 грама зрна чини скоро 100 кцал, што је прилично импресивна цифра.
Али, упркос овоме, корисна својства кукуруза у корену не могу бити потцењена. У зрну наћи ћете витамин Е , ПП, Х, А и групу Б, све ове супстанце су неопходне за наше тело, помажу у успостављању процеса дигестије, побољшавају метаболизам, учествују у синтези протеина, ојачају имунитет и чак промовишу тургор коже. Садржај елемената у траговима као што су калијум, фосфор , сумпор и магнезијум представља још један аргумент у корист укључивања кукуруза у вашу исхрану. Јачање срчаних мишића и коштаног ткива, побољшање рада нервних влакана - све то нам даје наведене супстанце и то је како је кукуруз на пеглању, како сировом, тако и претходном топлотном третману, користан.
Ако говорите о контраиндикацијама, не једите ово јело за људе са чир на желуцу, лошу коагулацију крви и дијабетес. Такође, немојте заборавити да кукуруз може изазвати алергијске реакције, па ако покушате по први пут, ограничите се да почнете са врло малим порцијама (30-70 грама). Ако нема негативних манифестација (осип, неугодност у цревима, црвенило коже, итд.) Нису
Колико је корисно кувано кукуруз на плочнику?
Наравно, приликом кувања неки микроелементи и витамини су уништени, али то не значи да постоји такво јело није вредно тога. Прво, у зрну чак и након топлотне обраде постоји прилично велика количина хранљивих материја, и друго, садрже много влакана који помажу у регулацији црева. Стручњаци кажу да једу дио куваног кукуруза 1-2 пута недељно, особа може да се ослободи запртја, повећава производњу гаса и нормализира сан. Препоручује се да ово јело укључите у мени и оне који пате од кардиоваскуларних болести или болова у подручју жучне кесе.