Парадајз садржи пуно лековитих супстанци, микроелемената, витамина, аминокиселина . Дневна употреба овог укусног и здравог поврћа помаже телу да ојача имунитет и да се носи са многим болестима.
Да ли расте дебео од парадајза?
Дакле, хајде да покушамо да схватимо да ли сваки дан укључити у вашу исхрану парадајз, без обзира на то да ли они постану дебели или чак изгубе тежину. Да бисте сазнали, прво узмите у обзир композицију:
- витамини групе Б, Ц и К;
- микроелементи;
- макронутриенти;
- скроб;
- протеини;
- фолна киселина;
- целулоза;
- ликопен.
Захваљујући свим овим супстанцама, уклоњене су акумулиране жлијезде из тела, исправан метаболизам се враћа, посуђе се чисти, процес варења се успоставља и побољшава се опште стање особе.
И претпоставка да се парадајз постаје дебело, нетачно је, јер:
- Ово поврће има минимални садржај калорија. На 100 г воћа је само 20-25 кцал у зависности од сорте, а масти практично није садржано.
- На 94% парадајз се састоји од воде, а од тога немогуће је опоравити, т. не садржи калорије.
- Употреба парадајза значајно побољшава покретљивост црева.
- Састав поврћа укључује пигмент назван "ликопен", који даје парадајзу црвену боју.
Ликопен доприноси губитку тежине због својих својстава:
- убрзава варење хране и распад липида, стога тело не акумулира маст;
- помаже у уклањању вишка холестерола;
- раздваја масти;
- враћа поремећај киселинско-базне равнотеже у телу;
- уништава опасне радикале;
- нормализује апетит .
Све ово свакако доводи до губитка тежине, па стога мишљење да је могуће оповргати парадајз из парадајза. Данас постоји пуно дијететских заснованих на парадајзу који помажу у борби против прекомјерне тежине и испуњавању тела виталним супстанцама.
Зашто се дебеле од парадајза?
Неки љубитељи овог поврћа и даље успијевају да се похвале једењем дијететског фетуса. Али екстра килограма не долазе из самог парадајза, већ из чињенице да:
- Овај поврће се конзумира са пристојном количином хлеба.
- Служи са масном киселином или мајонезом.
- Пре конзумирања, парадижник се прља у уљу, тако да постоје канцерогени који могу снажно утицати на тежину особе.
- Једите парадајз, снажно ароматизован сољем и зачини.